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020 _a968-26-0776-0
_qAgencia ISBN Mexico
040 _aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
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_cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores
_dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
_erda
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_222
245 1 0 _aPrincipios de operaciones unitarias /
_b
_cAlan S Foust; Leonard A Wenzel; ; Curtis W Clump; Louis Maus [y] L.Bryce Andersen.
250 _aSegunda edición; quinta reimpresión
264 _c1987
300 _a751 paginas
_bIlustraciones (blanco y negro)
_c 28 cm
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_atexto impreso
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_avolumen
521 _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526 8 _aIngeniería en Industrias Alimentarias.
546 _aEn español.
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