000			04524aam a22003372i 4500
003			PE-TmUNAS
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008			220310s2018 sp a|||frfn|| 00| 0 spasd
017			_aM-2677-2018 _bbiblioteca nacional de España
020			_a978-84-8476-738-1
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _ccatalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
082	0	4	_a631.568 _222
100			_aAlberto Moreno Vega
245	1	0	_aSilos, granero y secaderos agrícolas / _cAlberto Moreno Vega.
264	3	1	_aMadrid(España) : _bEdiciones Mundi-Prensa, _c2018.
300			_a116 paginas _bimágenes (color)
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye indice contenido
500			_aIncluye información académica y profesional en la cubierta posterior
504			_aBibliográfica: paginas [113]-116
505	2		_aAlmacenamiento y conservación de cultivos herbáceos -- Almacenamiento y conservación de los diferentes tipos de cultivos -- almacenes --granero silos para forrajes -- silos para forrajes -- silos para grano secaderos de cereales -- secaderos de tabaco -- características constructivas para el almacenamiento de trigo maíz y cebada -- características constructivas para el almacenamiento de arroz -- características constructivas para el almacenamiento de azúcar -- almacenamiento de legumbres -- diseño y calculo de silos cilíndricos -- sistemas de ventilación: natural y forzada -- ventilación de tipo natural -- ventilación forzada -- elementos medidores de humedad y de temperatura -- normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales aplicables --normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables -- Historia de los almacenes agrícolas para el acopio de cereales en España -- introducción -- los almacenes iberios e hispano - romanos -- los graneros medievales durante al-andaluz y los reinos de cristianos -- pósitos, cillas y tercias de la España moderna -- evaluación hacia el silo metálico y de hormigón armado: ss. XIX-XXI Bibliográfica
520	2		_aEl silo granero y el secadero son unas construcciones agrarias muy utilizadas por las industrias y explotaciones agroalimentarias para el almacenamiento de numerosos productos agrícolas, tales como semillas de proteaginosas (altramuces, habas, etc.) y oleaginosas (girasol, colza, sésamo, etc), granos de cereales (trigo, arroz, etc.) y leguminosas (lentejas, garbanzos, etc.), hojas de tabaco, forrajes (alfalfa, veza, etc.), azúcar, harinas, etc. Este libro plantea, de un modo comprensible, tos aspectos más importantes a considerar en el transporte, almacenamiento y la conservación de los cultivos agrícolas recolectados. Comienza estudian. do el almacenamiento y la conservación de los productos vegetales cosechados, en los lugares más idóneos para ello (silos, graneros...) y bajo unas condiciones ambientales óptimas y de calidad. Se revisa el estado en el cual debe hallarse un almacén o secadero destinado a semillas, granos u hojas y las comprobaciones a realizar, así como los requisitos técnicos en cuanto a sus accesos y las operaciones de carga descarga. Se analizan las condiciones de aireación, humedad y temperatura existentes en un almacén o secadero agrícola, para comprobar que se ajustan a los requerimientos de conservación que define cada producto. Luego, se pro- sigue con la maquinaria y los equipos de transporte y carga descarga. Por último, se analiza la normativa vi gente de calidad y seguridad alimentaria. Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico didácticos dedicados a ingeniería rural, cultivos agrícolas e industrias agroalimentarias, Desde hace más de 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía. (cubierta posterior)
521	3		_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aZootecnia
546			_aEn español
942			_2ddc _cBK
998			_cjjrg/bmsda/aeoa
999			_c156133 _d156133