000			04310cam a22003972i 4500
003			PE-TmUNAS
005			20220802113917.0
006			a||||fr|||| 00| 0
007			ta
008			220615s2014 pe ad||| |||| 00| 0 spasd
017			_a2014-08716 _bBiblioteca Nacional del Perú
020			_a978-612-4147-21-0
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda
041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_a635.62 _222
245	1	3	_aEl loche (Curcubita moschata Duchesne ex Lam.) : _bSu historia, cultivo, características agroclimáticas, genéticas y composición del fruto / _cCésar López Bonilla, Rosa Espejo Joya [y] Roberto Mansilla Samaniego
250			_aPrimera edición: mayo de 2014.
264	3	1	_aLima, Perú : _bFondo Editorial - Universidad Nacional Agraria La Molina, _c2014
264	3	4	_c©2014
264	3	3	_aLima, Perú : _bQ y P Impresores S.R.L., _c2014
300			_a126 páginas : _bilustraciones (blanco y negro), gráficas (blanco y negro), tablas (blanco y negro) ; _c24 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye información académica y profesional de los autores en la solapa anterior.
504			_aBibliografía: páginas 123-126.
505	2		_aIntroducción -- De la historia a la actualidad del Loche de Lambayeque en el Perú -- Situación del cultivo de Loche en el Perú -- Información del Departamento de Lambayeque y el Loche : Ubicación geopolítica. Superficie. Organización de los productores del Loche de Lambayeque. Caracteres particulares del Loche de Lambayeque. Importancia Económica y Social del Loche de Lambayeque. Calidad y reputación del Loche de Lambayeque -- Aspectos tecnológicos y agronómicos del Loche : Distribución de los agricultores toma de muestras en las zonas de producción. Establecimiento del Loche de Lambayeque -- Factores físicos relacionados al cultivo del Loche : Ámbito y metodología de trabajo. Fuentes de agua en Lambayeque. Características de los suelos en Lambayeque donde se cultiva el Loche. Características y comparación agroclimática de la zona de producción basada en las variables de tiempo -- Aspectos genéticos del Loche : Origen y taxonomía. Aspectos reproductivos. Importancia de la extracción del ADN en los estudios genéticos. Estudios genéticos en el Loche -- Aspectos morfológicos del fruto del Loche de Lambayeque. composición Bromatológica del fruto.
520	3		_a"El presente texto pretende ofrecer al lector de ciencias agronómicas y/o biológicas un conjunto de experiencias logradas en un cultivo poco estudiado como lo es el Loche de Lambayeque, y que son producto de las investigaciones realizadas por nuestro Equipo en el Instituto de Biotecnología - Área de Biología Molecular. Contiene aspectos relacionados a los antecedentes histórico-culturales, condiciones de cultivo y agroclimáticas como características del suelo, hídricas y meteorológicas; así como también aspectos genéticos, y de morfología y composición del fruto. El loche al ser un cultivo interesante por la potencialidad que tiene para exportar derivados como la harina o pulpa del fruto procesada o en otros casos el mismo fruto, se convierte en un producto que podría permitir mejorar la Organización de Productores de Loche y el estándar de vida del agricultor. Finalmente, hemos incluido gran parte de nuestra experiencia con este cultivo al que continuamos estudiando desde el punto de vista genético, conocimiento que permitirá planificar adecuadamente estrategias de mejoramiento para incrementar su rendimiento y productividad en el mediano plazo"--Cubierta posterior.
521	2		_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. _bPE-TmUNAS
526	0		_aAgronomía
526	0		_aIngeniería Forestal
526	0		_aIngeniería en Recursos Naturales Renovables
546			_aEn español.
942			_2ddc _cBK
998			_cegpb/nsam
999			_c155083 _d155083