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_a _bBiblioteca Nacional de México |
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_a978-607-17-1558-6 _c _qAgencia ISBN México |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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_a664.02 _222 |
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_aAlimentos funcionales: _bPrincipios y nuevos productos / _cRosa María Ramírez Zermeño, José Alberto Pérez Bejarano |
| 246 | 2 | 1 |
_5Universidad Nacional Agraria de la Selva. _aAlimentos funcionales. |
| 250 | _a2a.ed. | ||
| 264 | 3 | 1 |
_aMéxico _bTrillas _c2013 |
| 300 |
_a262 páginas. _bil.; diagrs. ; _c24 cm. |
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_2rdacontent _atexto impreso |
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| 521 | 8 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | |
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| 546 | _aEn Español. | ||
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_c1530 _d1530 |
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