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_a _bBiblioteca Nacional del Perú |
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_a9972 47 019 X _qAgencia ISBN Perú |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores. _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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_aProcesamiento de cereales / _b _c Intermediate Technology Development Group. |
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_5Universidad Nacional Agraria de la Selva. _a Procesamiento de cereales |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 264 | 3 | 1 |
_aLima ; Perú _bITDG _c1998 |
| 300 |
_a68 páginas : _bil., diagrs. ; _c24 cm. |
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_2rdacontent _atexto impreso |
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_2rdamedia _asin mediación |
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| 521 | 8 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | |
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