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| 007 | ta | ||
| 008 | 170914s2015 mx ad gr|||| 001 0bspa d | ||
| 017 | _bBiblioteca Nacional del México | ||
| 020 |
_a978-968-18-4522-3 _qAgencia ISBN México |
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| 040 |
_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _erda |
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| 041 | 0 |
_aspa _hspa |
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| 082 | 0 | 4 |
_222 _a664.024 |
| 240 | _l | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aBiotecnología alimentaria / _cMariano García Garibay, Rodolfo Quintero Ramírez, Agustín López-Munguía Canales _b |
| 246 | 2 | 1 |
_5Universidad Nacional Agraria de la Selva _aBiotecnología alimentaria |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 264 | 3 | 1 |
_aMéxico : _b Editorial Limusa, S.A. _c2015 |
| 300 |
_a636 paginas. : _bilustraciones _c 25cm. |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto impreso |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación |
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_2rdacarrier _avolumen |
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| 500 | _aI | ||
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| 520 | 2 | _a | |
| 521 | 8 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | |
| 526 | 8 | _a | |
| 526 | 8 | _a | |
| 526 | 8 | _a | |
| 546 | _aEn español. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
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