| 000 | 00724cam a22002532a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000024552 | ||
| 005 | 20201202095249.0 | ||
| 006 | a||||fr|||| 00| 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 160419s1990 sp ad frfn 001 0 spasd | ||
| 017 | 8 | _aB.38483-1989 | |
| 020 | _a 84-282-0838-7 | ||
| 040 |
_aUNAS _bspa _cUNAS _dUNAS _eaacr |
||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a637.3 E.23 _222 |
| 245 | 1 | 0 |
_aEl queso / _cAndré Eck. _h |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 300 |
_axx, 490 p. : _bil. _c24 cm. |
||
| 521 | 8 | _aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. | |
| 526 | 8 | _aIndustrias Alimentarias. | |
| 546 | _aEn español. | ||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c147119 _d147119 |
||