000			03141cam a22003012a 4500
001			000013820
003			UNAS
005			20230612123002.0
006			a||||fr|||| 00| 0
007			ta
008			151228s2008 pe ad frmn 000 0 spa d
040			_aUNAS _bspa _cUNAS _dUNAS _eaacr
041	0		_aspa
084			_aT _bFOR
245	1	0	_aDeterminación de la capacidad antioxidante del Croton draconoides Muell Arg. (Sangre de grado) de Pucallpa y Tingo María _h[texto impreso] / _cJulliana Lizeth Vásquez Gonzáles ; [asesor: Warren Ríos García].
260	3		_aTingo Maria, Perú : _bUniversidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, _c2008.
300			_a70, [3] h. : _bil. (algunas col.), diagrs., mapas ; _c30 cm.
500			_aGlosario: p. [1].
502			_aTesis (Ing.)--Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables, 2008.
504			_aLiteratura citada: [54]-58. _b24.
505	2		_aIntroducción -- Revisión de literatura : Características de la Sangre de Grado. Composición química del látex. Antioxidantes. Estandarización del método de captura de radicales libres para la evaluación de la actividad antioxidante de extractos vegetales. Polifenoles totales en vegetales -- Materiales y métodos : Descripción del lugar. Unidades experimentales. Materiales. Metodología Método de análisis fitoquímico. Etapas de la metodología experimental. Concentraciones finales para método acuoso y metanólico. Análisis estadístico -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexos -- Glosario.
520	3		_a"El presenta trabajo de investigación se realizó en los ambientes del laboratorio del CIPNA - Universidad Nacional Agraria de la Selva - Tingo María, Perú. Los objetivos fueron determinar la actividad antioxidante en extractos acuoso y metanólico de hojas, corteza y látex de la Croton draconoides Muell Arg. Además se evaluó la ubicación geográfica en la cual la Croton draconoides Muell. Arg. presenta mayor capacidad antioxidante. Se aplicó un Diseño Completo al Azar (D.C.A.), con prueba de Tuckey con (p<0.01) obteniéndose que la prueba de Peróxilos, del extracto acuoso de hoja y corteza se presentó el mayor contenido de antioxidantes, con 260.407 uL/ml y 268.5969 uL/ml respectivamente. En la prueba de DPPH, los extracto de hoja y corteza fueron los que presentaron el mayor contenido de antioxidantes, con 570.375 uL/ml y 268.5969 uL/ml, y determinándose en la prueba de Polifenoles Totales poca actividad antioxidante para ambos métodos de extracción. En todas las zonas muestreadas se detecto actividad antioxidante en ambos métodos para las pruebas Peróxilos y DPPH; mientras que para la prueba de Polifenoles Totales por el método metanólico solo en las zonas de Bella, Las Palmas y Yarina."--h. [11].
521	8		_aMaterial monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526	8		_aIngeniería Forestal.
546			_aEn español.
650	1	7	_aAntioxidante _zHuánuco _zPerú _2 _9776
942			_2ddc _cTESIS
999			_c13 _d13
998			_cscvr