000			03528nam a22003612a 4500
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041	0		_aspa _hspa
082	0	4	_a636.39 _222
245	1	0	_aCrianza de cabras _h[texto] : _bproducción de leche y queso / _c[autores: Flor de María Padilla Jáuregui y Luis Baldoceda Baldeón].
250			_a1a ed.
300			_a128 p. : _bil. (algunas col.), diagrs. ; _c21 cm.
336			_2rdacontent _atexto impreso _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
490			_a(Colección de Granjas. Crianza de animales)
505	2		_aGeneralidades: Origen. Clasificación taxonómica de los caprinos. La crianza de caprinos. Población y producción nacional. Razas. Manejo: Manejo reproductivo. Manejo del servicio. Manejo de la cabra próxima al parto. Manejo de la cría. Determinación de la edad. Selección de animales de reemplazo. Aptitud productivo. Mejoramiento Genético: Mejoramiento y selección. Objetivos y criterios de selección. Objetivo de mejoramiento. Algunos problemas en la definición de objetivos. Criterio de selección. Métodos para identificar los animales genéticamente superiores. Sistemas de apareamiento. Apareamiento de agrupación positiva Apariamiento agrupación negativa. Consanguinidad. Dutbreeding (Apareamiento amplio). Importancia de la estimación del valor de cría. Evaluación e importancia potencial de caracteres específicos. Criterios de selección y sistema de cruzamientos para los hatos de pie de cría. Algunos aspectos de mejoramiento genético en caprinos lecheros. Aspectos genéticos del rendimiento lechero y composición de la leche. Nutrición y alimentación: Necesidades nutricionales de las cabras. consumo de alimento. Tipos de alimentación. Alimentación de cabras lecheras. Forma de expresión de los requerimientos. Balanceo de raciones. Instalaciones y equipos: Necesidades ambientales. Tipo de instalaciones según la explotación. Características del alojamiento y de las instalaciones. Instalaciones y infraestructura. para la producción de leche. Sala de ordeño. Sanidad: Principales factores que facilitan la aparición de enfermedades. Principales requisitos para el manejo sanitario en cabras con propósito lechero. Principales enfermedades que afectan al caprino. Glosario:
520	1		_a"La presente publicación esta dirigida a aquellas personas que deseen conocer la producción de caprinos también aquellos que se encuentren criando este animal, y deseen profundizar sus conocimientos técnicos. La crianza de caprinos presenta muchas limitantes pero en los últimos tiempos ha surgido cierto interés en la explotación caprina por lo bajos costos que representa su crianza. En esta publicación se pretende brindar los elementos necesarios para un adecuado manejo productivo del ganado caprino criado tanto en condiciones rústicas como tecnificadas, especialmente que se dedican tener mejores beneficios económicos."--Cubierta posterior.
521	8		_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526	8		_aZootecnia.
546			_aEn español.
650	1	4	_91481 _aCabras
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942			_2ddc _cBK
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