000			03234nam a22004812i 4500
001			000024721
003			PE-TmUNAS
005			20260617155136.0
006			a||||fr|||| 001 0
007			ta
008			170914s2011 sp ad frf 001 0 spa d
017		8	_aM.21.222-2011
020			_a978-84-9969-009-4
040			_aBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _bspa _cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores _dBiblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva _eaacr
041	0		_aspa _gspa
082	0	4	_a333.95 _222
100	1		_aChaudière, Maurice, _d1928- _91143
245	1	0	_aAprovechar los recursos silvestres _h[texto] : _bdel bosque frutal a la ecología en la mesa / _cMaurice Chaudière ; [traducción: Pascual Ayet Cubero ; edición y coordinación: Rosa Barasoain y Fernando López].
250			_a2a ed.
264			_aNavarra, España: _bGráficas Lizarra.Estella (Navarra) _c2011
300			_a105 páginas: _bIlustraciones (color), fotografías (color) ; _c24 cm
336			_2rdacontent _atexto impreso _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
490	0		_a(Guías para la Fertilidad de la Tierra ; _v3)
500			_aContiene información biográfica y académica del autor en la solapa anterior.
505	2		_aPropuestas alternativas : Recursos silvestres -- Bosques frutales -- La colmena solar de arcilla -- Apicultura alternativa -- Ecología en la mesa -- Plantas silvestres -- Cocinar con el sol -- Parte viajes: Viaje a la India -- Apicultura alternativa en Chiapas -- Anexos : Los injertos -- Las ensaladas silvestres -- Direcciones de Interés --
520	1		_a"Este libro es una iniciación a la autosuficiencia. El autor, con su amplia y diversificada experiencia en diversos conocimientos sobre recursos silvestres y su particular modo de contar nos explica por qué y cómo un bosque frutal por medio del injerto, en nuestra propia finca o en el entorno inmediato, se forma alternativa de cuidar de las abejas en colmenas de barro; nos inicia en las plantas silvestres comestibles y en una gastronomía dentro de la Naturaleza con recursos como el sol, la arcilla y lo que nos es más cercano. Las soluciones que él encontró pueden despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos."--Cubierta posterior.
521	8		_aMaterial bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.
526	8		_aAgronomía.
526	8		_aZootecnia.
526	8		_aIngeniería en Industrias Alimentarias.
546			_aEn español.
650	1	4	_aÁrboles frutales _xInjertos _91071
650	2	4	_aApicultura _9909
650	2	4	_aPlantas comestibles _91072
700	1		_aAyet Cubero, Pascual, _etraductor
700	1		_aBarasoain, Rosa _q(Rosa Barasoain Asurmendi), _d1956-, _eeditor y coordinador
700	1		_aLópez, Fernando _q(Fernando José López Martínez), _d1977-, _eeditor y coordinador
942			_2ddc _cBK
998			_carh/vct
999			_c106 _d106