Nutrientes Metabolizables y energía metabolizable de tres formas físicas de presentación de raciones para pollos ,procesadas en la planta de alimentos balanceados de la facultad de ZOOTECNIA UNAS / Nancy Kely Vásquez Alegría

By: Language: Spanish Original language: Spanish Publisher: Tingo Maria, Peru Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia 2012Description: 60 hojas Ilustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Content type:
  • texto impreso
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  • sin mediación
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  • volumen
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Introducción -- Revisión Bibliográfica -- Generalidades -- Peletizado -- Características del alimento peletizado -- Ventajas del alimento peletizado -- Extrusado -- Principales variables del proceso de extrusión -- Metabolicidad de nutrientes -- Materiales y Métodos -- Ubicación del lugar de investigación -- Animales -- Alimento -- Instalaciones -- Sanidad -- Variables independientes -- Tratamientos en estudio -- Diseño experimental -- Croquis de distribución experimental -- Variables dependientes -- Metodología -- Metabolicidad de nutrientes de las dietas -- Tiempo de tránsito del alimento (TTA) Resultados -- Nutrientes determinados coeficientes metabolizables nutrientes metabolizables -- Tiempo de tránsito del alimento-- Discusión -- Coeficiente de metabolicidad y nutrientes metabolizables -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la matena seca -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la ceniza -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la proteína -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad extracto etéreo -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la fibra bruta -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad del extracto libre de nitrógeno -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la energía bruta -- Tiempo de tránsito del alimento -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas.
Dissertation note: Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia, 2012 Abstract: Con la finalidad de determinar los nutrientes metabolizables, energía metabolizable y tiempo de tránsito del alimento de tres formas fisicas de presentación de raciones para pollos, se realizó la investigación en el área de avicultura de la Granja Zootécnica y en la Planta de Alimentos Balanceados de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria de la Selva ubicada en la ciudad de Tingo María Región Huánuco Se empleó un total de 50 pollos de ambos sexos con 15 días de edad de la línea genética COBB 500 que fueron distribuidos en tres tratamientos T1 Ración en polvo, T2 Ración peletizada T3 Ración extrusada con cinco repeticiones, y cada unidad experimental estuvo compuesta por dos aves machos y dos hembras, la ración experimental se formuló de acuerdo a los requerimientos propuestos por ROSTAGNO et al (2005) Para el análisis estadístico se utilizó el diseño completamente al azar DCA y las diferencias entre tratamientos fue sometida por el test de DLS 5% Los coeficientes metabolizables y la energía metabolizable se calcularon según la fórmula de MATTERSON et al. (1965) Los nutrientes de las raciones extrusadas y peletizadas fueron mejor aprovechados en comparación a la ración, las raciones en forma polvo. peletizadas y extrusadas no influenciaron el tiempo de tránsito del alimento en comparación a la forma de polvo.
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Introducción -- Revisión Bibliográfica -- Generalidades -- Peletizado -- Características del alimento peletizado -- Ventajas del alimento peletizado -- Extrusado -- Principales variables del proceso de extrusión -- Metabolicidad de nutrientes -- Materiales y Métodos -- Ubicación del lugar de investigación -- Animales -- Alimento -- Instalaciones -- Sanidad -- Variables independientes -- Tratamientos en estudio -- Diseño experimental -- Croquis de distribución experimental -- Variables dependientes -- Metodología -- Metabolicidad de nutrientes de las dietas -- Tiempo de tránsito del alimento (TTA) Resultados -- Nutrientes determinados coeficientes metabolizables nutrientes metabolizables -- Tiempo de tránsito del alimento-- Discusión -- Coeficiente de metabolicidad y nutrientes metabolizables -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la matena seca -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la ceniza -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la proteína -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad extracto etéreo -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la fibra bruta --
Porcentaje del coeficiente de metabolicidad del extracto libre de nitrógeno -- Porcentaje del coeficiente de metabolicidad de la energía bruta -- Tiempo de tránsito del alimento -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Referencias Bibliográficas.

Tesis (Ingeniería) -- Universidad Nacional Agraria de la selva, facultad de Zootecnia, 2012

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