Momentos óptimo económico para la comercialización de cuyes bajo dos sistemas de alimentación en Tingo María / María Isavel Meza Vásquez
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TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Descripción: [44], 45 hojas ilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm +Tipo de contenido: - texto impreso
- sin mediación
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Resumen: Con el objetivo de determinar el momento óptimo económico para la comercialización de cuyes bajo dos sistemas de alimentacion (Sistema: graminea Echinocloa polystachya (camerun) suplementado con concentrado comercial, y Sistema II: leguminosa Pueraria phaseloides (Kudzu) solo) en Tingo María, se evaluaron 100 cuyes mejorados de ambos sexos destetados a los 10 días de edad, distribuidos en un diseño de bloques completos al azar y evaluados por un periodo de 140 dias, con intervalos de 10 dias.
Aún cuando no existió diferencias estadisticas en el consumo de alimento entre sistemas, los animales que recibieron kudzu presentaron mayores pesos vivos, mayores ganancias diarias de peso y mejores conversiones alimenticias, que aquellos que recibieron Camerún más concentrado; entre sexos, se verificó el mismo efecto, tanto para machos como para hembras.
El análisis económico, para el Sistema I mostró que los elevados costos totales y los bajos pesos vivos generaron menores ingresos, sin mostrar beneficios netos; consecuentemente los altos costos y los bajos ingresos marginales, no permitieron establecer un momento óptimo económico para la comercialización. Para el sistema II, los mejores pesos vivos asociados a los menores costos totales, si mostraron beneficios netos, siendo los ingresos mayores a los costos marginales hasta los 70 dias de evaluación; concluyéndose que el momento óptimo económico se encontró entre los 70 a 80 días de edad de los animales, cuando alcanzaron pesos vivos promedio de 0.498 a 0.531 kg.
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