Determinación de metabolicidad de los alimentos para aves / Presentado por Federico Laurencio Estela

Por: Detalles de publicación: Tingo Maria Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de zootecnia 2013Descripción: 40 hojas ilutraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), graficos (color,blanco y negro), cuadro (blanco y negro) 30 cm+Tipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Contenidos parciales:
introducción--revisión bibliográfica--Uso de la energía de los alimentos por las aves--Terminologías y clasificación de la energía--Relaciones entre las formas de energía--Métodos para determinar la energía metabolizable para aves--Colecta total de excretas (Método tradicional--Uso de indicadores--Método de alimentación precisa--Métodos de ecuaciones de predicción--Factores que afectan la energía metabolizable de los alimentos para aves--conclusiones--bibliografía
Resumen: Con el objetivo de estudiar la metabolicidad de diferentes alimentos mediante cuatro métodos de digestibilidad en aves, se hicieron varios ensayos, de los cuales tenemos la compilación y comparación entre métodos, edades de aves y otros factores que alteran la metabolicidad como la genética y el procesamiento de los alimentos, asimismo, el cálculo de la energía metabolizable aparente es con corrección de nitrógeno, debido a que aves con diferentes grados de retención de nitrógeno proporcionan diferentes valores de energía excretada, para la misma digestibilidad del alimento. La corrección por el balance de nitrógeno bene por objetivo estandarizar los valores de energía metabolizable aparente de los alimentos medidos en diferentes condiciones Frente al que fue discutido en esta revisión, es posible concluir que los diferentes métodos proporcionan diferencias en los resultados de energía metabolizable para aves Por tanto, estas variaciones deben ser consideradas para una mejor definición de la metodología a ser usada en función de los objetivos de la investigación.
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introducción--revisión bibliográfica--Uso de la energía de los alimentos por las aves--Terminologías y clasificación de la energía--Relaciones entre las formas de energía--Métodos para determinar la energía metabolizable para aves--Colecta total de excretas (Método tradicional--Uso de indicadores--Método de alimentación precisa--Métodos de ecuaciones de predicción--Factores que afectan la energía metabolizable de los alimentos para aves--conclusiones--bibliografía

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