Estudio comparativo de pollos parrilleros, parcial y totalmente mutilados de las alas VS, normales / Erasmo J. Urquizo Bazán

Por: Idioma: Español Lenguaje original: spa Editor: Tingo Maria - Perú Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad Zootecnia 1973Descripción: 45 paginas Tablas, Graficos 30 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Clasificación CDD:
  • 22 636.5085
Contenidos:
Introduccion -- Antecedentes -- Materiales y Metodos -- Resultados -- Discusion -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Resumen -- Bibliografia -- Apendice
Resumen: Durante los últimos afños, la industria avícola naojp nal experimenta un avancs tecnológico vertiginono on lo que respecta a la producción cárnica, influenciada por los factores básicos on quo no sustenta la oxplotación, les como el avance de la formulación do racionos conconta dos por las plantan de alimonton, la solocción y mojora - mionto gonótico do lan avos altamonte productoras, y tóc- nicas avanzadas on ol manojo y control sanitario oficion- to do lan onfermodados. La oxplotación avícola, dontro do los planes de la política de producción cárnica trazado por ol liinistorio- do Agricultura, ostá proyootado a satisfacer a mediano plazo, la domanda Hacional do carnos, olovando de osta forma ol consumo porcápite. dol habitanto poruano on lo quo rosposta a protoína animal. El objetivo dol prosonto trabajo os ostudiar ol ofo to do la mulación do las alus total o parcialnonto on la productividad cárnica de las fraccionos deseablos por- ol consumidor.
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