La economía agrícola : Significado. Campo de acción. Ciencias dentro de la economía agrícola. Relación con otras disciplinas – Problemas de la producción agropecuaria : Sociales. De organización y coordinación. De disponibilidad de recursos. Tecnológicos. De comercialización. Económicos – Función de producción : Tipos generales de funciones de producción. Ley de los rendimientos decrecientes o de las proporciones variables. Relación insumo-producto o factor-producto. Los tres estados (o etapas) de la producción. Términos de relaciones insumo-producto. Formas de funciones de producción. Métodos de estimación de funciones de producción. Cálculo de relaciones básicas – Costos/ingresos y su relación : Costos. Ingresos. Margen bruto. Relación entre costos, ingreso bruto e ingreso neto. Análisis de presupuestos parciales de experimentos. Análisis económico del proceso productivo de una unidad de producción. Más sobre estimación de costos. El punto de equilibrio o punto de nivelación o break even point o umbral de la rentabilidad o punto neutro N o E. Metodología para cálculo de costos y rentabilidad bajo condiciones de inflación y para el análisis de riesgo comparación de tecnologías agrícolas – Óptimos económicos de insumos en la producción agrícola : Algunos criterios económicos y procedimientos. Ejemplo matemático de maximización de utilidades con una función Cobb-Douglas – Programación lineal : ¿qué es y para qué sirve?. Componentes. Aplicación y usos. Definiciones y supuestos. El modelo de programación lineal. Métodos de solución – Bibliografía.