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Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera [ciclos formativos : Formación Profesional Grado Medio] Ramón Arcarons Simón [texto] /

Edition: 1a ed.Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 2 Call number: 658.022 A67, ...

Conservas de productos de origen animal: [texto] / Ricardo Ferrer huevos, aves, carnes, pescado y lechería

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 1 Call number: 664.028 F4.

Control microbiológico y sensorial de los alimentos [texto] / Paloma García Manrique.

Series: (Industrias alimentarias)Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 1 Call number: 576.163 G26 2016.

Gestión de los aprovechamientos del medio forestal [texto] / José Luis Lozano Terrazas.

Series: (Agraria)Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 2 Call number: 634.95 L94 ej. 2, ...

Implantación de cultivos en agricultura convencional y ecológica [texto] / Joaquín Marín Gómez, Roberto García López, Julio Pérez Marín... [et al.].

Series: (Agraria)Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 2 Call number: 633.028 M26 2015, ...

Ingeniería de la industria alimentaria [texto] / Francisco Rodríguez Somolinos; José Aguado Alonso; José Antonio Calles Martín; et al

Series: . Conceptos básicos | . Operaciones de procesado de alimentos | . Operaciones de conservación de alimentos | Tecnología bioquímica y de los alimentos ; v.I | Tecnología bioquímica y de los alimentos ; v.II | Tecnología bioquímica y de los alimentos ; v.IIIMaterial type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 6 Call number: 664 A34, ...

La empresa : dirección y administración / Juan Manuel Prado

Series: | Elementos de contabilidad ; v.I | El criterio económico en la empresa ; v.II | Sistemas de costes y control ; v.III | Las finanzas en la empresa ; v. iv | La estrategia financiera ; v.v | Mercados internacionales e inflación ; v.viMaterial type: Text Text; Format: braille regular print ; Literary form: Language: Spanish Availability: Items available for loan: 6 Call number: 657.833 E53 vol.6, ...

Preelaboración y conservación de alimentos / Nuria Pérez Oreja; Gustavo Mayor Rivas; Víctor José Navarro Tomás.

Series: (Manuales de químicas)Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 1 Call number: 641.4 P45.

Tecnología de los alimento : alimentos de origen animal Juan A Ordóñez Pereda; María Isabel Cambero Rodríguez; et al [texto] /

Edition: 1a. ed. V. IIMaterial type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 1 Call number: 664.001 O63 T.2.

Tecnología de los alimentos de origen animal [texto] / Juan Antonio Ordóñez Pereda [y] Gonzalo García de Fernando, editores.

Series: (Manuales Científico-Tecnicos)Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 2 Call number: 664.07 Q63 v. 1, ...

Tecnología de los alimentos de origen vegetal [texto] / Ana Casp Vanaclocha (coord.).

Series: (Manuales Científico-Técnicos)Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: ; Audience: Specialized; Language: Spanish Availability: Items available for loan: 1 Call number: 664.7 C28 v. 2.

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