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Análisis de lípidos / F. W. Hemming [y] J. N. Hawthorne ; traducido: M. Teresa Satué Gracia

Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: España : Editorial Acribia S. A., 2001Fecha de copyright: ©2001Fabricante: Zaragoza - España : Tipo líneaS. A., 2001Descripción: 185 paginas figuras (blanco y negro) , tablas (blanco y negro) 24 cmTipo de contenido:
  • texto impreso
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 84-200-0960-1
Títulos uniformes: Clasificación CDD:
  • 22 572.57
Contenidos:
Introducción -- Técnicas básicas -- Hidrocarburos -- Alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y quinoas -- Ácidos garsos y prostaglandinas -- Éstres -- Fosfolípidos, sulfolípidos y compuestos relacionados -- Glicolípidos -- Lipoproteínas.
Alcance y contenido: "En el curso de nuestras investigaciuones en el campo de la bioquímica de los lípidos, nos ha impresionado no sólo la amplitud de los compuestos liposolubles que se encuentran en los organismos vivos sino también la gran varieda de fenómenos biológos en los que juegan un papel importante los compuestos liposolubles." -- Prólogo
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Libros BIBLIOTECA CENTRAL Procesos técnicos Monografia 572.57 H489 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Préstamo en sala 0018125
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Introducción -- Técnicas básicas -- Hidrocarburos -- Alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y quinoas -- Ácidos garsos y prostaglandinas -- Éstres -- Fosfolípidos, sulfolípidos y compuestos relacionados -- Glicolípidos -- Lipoproteínas.

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