OPAC - Biblioteca Central - UNAS Search for 'Provider:Editorial Acribia,S.A.,'

Industrialización de Subproductos de Origen Animal /

.
387 paginas. : ilustraciones (blanco y negro).
84-200-0751-X

]]> Place hold on Industrialización de Subproductos de Origen Animal /

Alimentación de la Vaca Lechera /

.
318 páginas : , incluye índice alfabético. 30 cm..
84-200-0971-7

]]> Place hold on Alimentación de la Vaca Lechera /

Microbiología de los alimentos /

.
522 p. , incluye índice de contenido. p. V - IX. 25 cm.
84-200-0556-8

]]> Place hold on Microbiología de los alimentos /

Microbiología alimentaria ; 1 Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria /

.
2 volúmenes : , Incluye índice de contenido abreviado. | Incluye lista de autores. | Incluye índice de contenido. 24 cm ..
84-200-0771-4

]]> Place hold on Microbiología alimentaria ;

Biología Molecular y Biotecnología /

.
239 p. , incluye Contenido . 25 cm.
84-200-0619-X

]]> Place hold on Biología Molecular y Biotecnología /

Ecología microbiana de los alimentos 2 : Productos alimenticios /

.
989 p. , incluye índice de contenido p. VII - XI. 25 cm.
84-200-0552-84

]]> Place hold on Ecología microbiana de los alimentos 2 :

Avances de la ciencia de la producción lechera /

.
417 p. , incluye índice de Contenido p. V- VI. 25 cm.
84-200-0857-5

]]> Place hold on Avances de la ciencia de la producción lechera /

E. Coli : Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos /

.
234 páginas : , incluye índice de materias : | Glosarios de términos : 24 cm. .
84-200-0910-5

]]> Place hold on E. Coli :

El sistema de análisis de riesgo y puntos críticos : Su aplicación a las industrias de alimentos /

.
332 p. , incluye índice de contenido p. V - VIII. 25 cm.
84-200-0716-1

]]> Place hold on El sistema de análisis de riesgo y puntos críticos :

Química de los alimentos /

.
813 p. , incluye índice de contenido p. IX - XXXIV. 24 cm.
84-200-0631-9

]]> Place hold on Química de los alimentos /

Microbiología de las aguas /

.
299 p. , incluye índice de materias p. VII - IX. 25 cm.
84-200-0614-9

]]> Place hold on Microbiología de las aguas /

Biotecnología de la fermentación : Principios, procesos y productos /

.
274 p. , incluye índice de Contenido p. V - VII. 25 cm.
84-200-0706-4

]]> Place hold on Biotecnología de la fermentación :

Principios de Biotecnología /

.
252 p. , incluye índice de contenido p. IX - XIII. 22 cm.
84-200-0572-X

]]> Place hold on Principios de Biotecnología /

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

.
404 p. , incluye índice de materias p.9 - 15. 30 cm.
84-200-0512-6

]]> Place hold on Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /

Química de los alimentos /

.
1095 p. , incluye índice de Contenido p. XI - XII. 24 cm.
84-200-0733-1

]]> Place hold on Química de los alimentos /

La agricultura biológica : Técnicas eficaces y no contaminantes /

]]> Place hold on La agricultura biológica :

Principios de Hortofruticultura /

]]> Place hold on Principios de Hortofruticultura /

Legumbres Alimenticias

]]> Place hold on Legumbres Alimenticias

Citogenética de la Reproducción Animal /

]]> Place hold on Citogenética de la Reproducción Animal /

Avances en zootecnia : Nuevas técnicas de reproducción animal /

]]> Place hold on Avances en zootecnia :