OPAC - Biblioteca Central - UNAS Search for 'Provider:Editora El Comercio., S. A.'

Metodología de la investigación /

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613 páginas : , Índice onomástico. | Índice analítico. 27 x 21,1 cm..
978-607-15-0291-9

Place hold on Metodología de la investigación /

Secretos de Cocina : Fuegos , Fogones y Parrilladas /

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304 p. , Índice general. | Índice de recetas. | índice de Bebidas y Salsas. 26 cm..
9789972 - 617713

Place hold on Secretos de Cocina :

Secretos de Cocina : Bebidas, Pastelería y Panadería /

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320 p. , Índice general. | Glosario. 26.5 cm..

Place hold on Secretos de Cocina :

Enciclopedia Temática del Perú : Ciencia y Tecnología, tomo XI /

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191 p. , Índice. | Índice onomástico. 29 cm..
9972-752-00-3 (de la colección). - ISBN 9972-752-11-9

Place hold on Enciclopedia Temática del Perú :

Inventos del Milenio /

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288 p. , Índice. | Por Entregas. | Temático. 27 p..
9972-617-69-6

Place hold on Inventos del Milenio /

La más noble causa: Salsitas, Ensaladas y entremeses , Volumen. 2 /

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179 p. , Índice general. | Glosario. | Índice de recetas. 28 cm..
9972-205-49-5 (obra completa) - 9972-205-51-7 (vol.2).

Place hold on La más noble causa:

Cebiches, tiraditos y el arte de los pescados crudos : Volumen 1 /

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181 p. , Índice general. | Índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm..
9972-205-49-5 (obra completa) - 9972-209-50-9 (vol.1)

Place hold on Cebiches, tiraditos y el arte de los pescados crudos :

Del anticucho y de las entradas calientes : Vol. 3 /

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178 p. , índice general. | Índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm..
9972 205-49-5 (Obra completa)- 9972-205-52-5 (v.3).

Place hold on Del anticucho y de las entradas calientes :

De las sopas, Sudados, Chupes y otros menesteres de cuchara : Volumen 5 /

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181 p. , Índice general. | Índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm..
9972-205-49-5 (obra completa) - 9972-205-54-1 (v.5)

Place hold on De las sopas, Sudados, Chupes y otros menesteres de cuchara :

Estofados, guisos, secos y otros potajes de olla : Volumen 6 /

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180 p. , Índice general. | Índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm.
9972-205-49-5 (Obra completa) - 972-205-56-8 (v.6)

Place hold on Estofados, guisos, secos y otros potajes de olla :

Arroces y pastas con sabor nacional: Volumen 7 /

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180 p. , Índice general. | Índice de recetas | Glosario. 28.5 cm..
9972-205-49-5 (O. C.) - 9972-2205-55-8 (Vol. 7).

Place hold on Arroces y pastas con sabor nacional:

Del tacu tacu a la pachamanca y un mundo por explorar : Volumen 9 /

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179 p. , Índice general. | Índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm..
9972-205-49-5 (Obra C) - 9972-205-58-4 (v.9)

Place hold on Del tacu tacu a la pachamanca y un mundo por explorar :

Los postre, dulce tradición : Volumen 10 /

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179 p. , Índice general. | Índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm..
9972-205-49-5 (Obra C.) - 9972-205-59-2 (V.10).

Place hold on Los postre, dulce tradición :

Saltados, sartenes y fuegos de altas temperaturas : Volumen 8 /

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179 p. , Índice general. | índice de recetas. | Glosario. 28.5 cm..
9972-205-49-5 (o. c.) - 9972-205.57-6 (v. 8).

Place hold on Saltados, sartenes y fuegos de altas temperaturas :

Enciclopedia escolar interactiva /

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412 p. , Índice. | Créditos. 31 cm..
9972-02-123-8

Place hold on Enciclopedia escolar interactiva /

Maestros de la Pintura /

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264 p. , índice. | Glosario. 27 cm..
9972-891-22-8

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El secreto de las siete semillas : El equilibrio entre la empresa y la vida /

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214 p. , Contenido.: | Prólogo. | Prefacio. 20 cm..
9972-617-96-3

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