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La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal
Tipo de material:  Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: México Pearson Educación 2012Descripción: 295 páginas. il.ISBN: 978-607-32-0843-7 (Agencia ISBN México)
Otro título: - La ciencia de los alimentos en la práctica.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 664.6 B138 2012.
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Biotecnología para ingenieros : sistemas biológicos en procesos tecnológicos / Alan Scragg
Edición: Primer edición
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: 410 paginas Ilustraciones.ISBN: 968-18-4708-3 (Agencia ISBN Mexico )
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 660.6 SCR433 1996.
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Portada local
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Procesos de transporte y operaciones unitarias / Christie John Geankoplis.
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Descripción: 757 paginas Figuras (blanco y negro) tablas (blanco y negro).ISBN: 968-26-0300-5
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (3)Signatura topográfica: 660.284 2 G292 1982 , ...
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Portada local
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Portada local
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Control de procesos : 2A Edición / Alfred Roca Cusidó
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: México : ALFAOMEGA 2002Descripción: 606 páginas.ISBN: 970-15-0724-X (Agencia ISBN México)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 660.2815 R669 2002.
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Portada local
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Principios elementales de los procesos químicos / Richard Felder; Ronald W Rousseau
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: 2010Descripción: 681 paginas Ilustraciones (blanco y negro) tablas (blanco y negro) 25.5 cm.ISBN: 978-968-18-6169-8 (Agencia ISBN Mexico)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 660.2 F312 2010.
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Portada local
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Formoso : 2,000 procedimientos industriales al alcance de todos / Antonio Formoso Permuy
Edición: Primera reimpresión
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: México Limusa 1992Descripción: 1240 páginas. il., diagrs.ISBN: 968-18-4335-5 (Agencia ISBN México)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 660.2 F726 reimp.1992.
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Portada local
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Operaciones de separación por etapas de equilibrio en ingeniería química / Ernest J. Henley ; J. D. Seader
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: México Editorial Reverté, S.A. 2003Descripción: xxvi, 814 páginas . il., diagrs. ; 22 cm.ISBN: 978-968-6708-28-8 ( Agencia ISBN México)
Otro título: - Operaciones de separación por etapas de equilibrio en ingeniería química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 660.028 H514 2003.
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Elementos de administración de créditos y cobranza Emilio Villaseñor Fuente [texto] :
Edición: 1a ed., 2a. reimpr. 1993.1a ed., 7a. reimpr. 2004
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: 297 p. : il., diagrs. ; 23 cm.ISBN: 968-24-3160-3
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: 658.88 V5, ...
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Almacenes : Planeación, Organización y Control / Alfonso Garcia Cantu
Edición: Segunda edición, Segunda reimpresión.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: México : Editorial Trillas, S.A, 1993Descripción: 203 p. : il., diagrs. ; 24 cm.ISBN: 968-24-3667-2
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.87 G25.
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Cómo vender cualquier producto a cualquier persona / Jo Owen
Edición: primera edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: México : Editorial Trillas, S.A de C.V, 2013Descripción: 238 p. : il., diagrs. ; 23 cm.ISBN: 978-607-17-1404-6
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.85 O94 2013.
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E-Commerce negocios, tecnología, sociedad. Kenneth C Laudon; Carol Guercio Traver [texto] /
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos:  ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: 809 p. il., diagrs.ISBN: 978-607-442-049-4
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.84 L29.
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Del e-commerce al e-business el siguiente paso. Ravi Kalakota; Marcia Robinson [texto] /
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: 380 p. il., diagrs.ISBN: 968-444-519-9
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.84 K18.
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Investigación de mercados Ronald M Weiers; traduc. Rosa María Rosas Sánchez [texto] /
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Descripción: 540 p. il., diagrs.ISBN: 968-880-066-X
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (2)Signatura topográfica: 658.83 W418, ...
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Cómo contentar clientes disgustados : Conserve la calma ante situaciones desagradables / Rebecca L Morgan
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: México : Grupo Editorial Iberoamérica, S.A de C.V, 1993Descripción: 65 p. il., diagrs.ISBN: 970-625-034-4
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA CENTRAL (1)Signatura topográfica: 658.834 M6.
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