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    <subfield code="c">Catalogaci&#xF3;n de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.</subfield>
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    <subfield code="a">Efecto de inclusi&#xF3;n de torta de palmiste en dieta de pollos COBB 500 en la etapa de crecimiento /</subfield>
    <subfield code="c">Jhak Edwar, Abregu Huaman.</subfield>
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    <subfield code="b">Universidad Nacional Agraria de la Selva, facultad de Zootecnia,</subfield>
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    <subfield code="a">[08], 36 hojas, </subfield>
    <subfield code="b">Ilustraciones (color), tablas (blanco y negro), gr&#xE1;ficos (blanco y negro), </subfield>
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    <subfield code="a">Incluye "Resoluci&#xF3;n N&#xB0; 113-2019-CU-R-UNAS".</subfield>
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    <subfield code="a">Incluye "Acta de sustentaci&#xF3;n de tesis".</subfield>
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    <subfield code="a">Introducci&#xF3;n -- Revisi&#xF3;n literaria -- Materiales y m&#xE9;todos -- Resultados y discusi&#xF3;n -- Conclusiones -- Propuestas a futuro -- Referencias -- Anexos.</subfield>
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    <subfield code="a">La creciente demanda de prote&#xED;nas animales de elevada calidad nutricional y costo accesible ha impulsado la b&#xFA;squeda de opciones que proporcionen a I rubro av&#xED;cola recursos alimenticios locales, caracterizados por su facilidad de obtenci&#xF3;n y transporte, disponibilidad a lo largo del a&#xF1;o, y capacidad para generar respuestas productivas y econ&#xF3;micas adecuadas.

La producci&#xF3;n de pollos parrilleros Cobb 500 es l&#xED;nea dominante y de mayor difusi&#xF3;n globalmente, llev&#xE1;ndose a cabo a gran escala, con un consumo por persona de 43.5 kg por persona en nuestra naci&#xF3;n (BUENO et al., 2016). Alimentaci&#xF3;n de estas aves constituye entre 68 y el 75% del costo total de producci&#xF3;n, por lo que es fundamental ajustar y optimizar sus necesidades nutricionales mediante el uso de aditivos.

Uno de los principales desafios de avicultura es el acrecentado coste de alimentaci&#xF3;n, lo que lleva a un aumento en precios de carne de pollo. Adem&#xE1;s, escasez y precio elevado de insumos para fabricaci&#xF3;n de alimentos balanceados para pollos de carne obliga a recurrir a subelementos de menor coste, como torta de palmiste, para preparaci&#xF3;n de porciones. Torta de palmiste, subproducto derivado de palma aceitera, que es la planta con generaci&#xF3;n mayor de aceite a nivel mundial y en tr&#xF3;pico peruano, tiene un gran potencial como elemento energ&#xE9;tico en alimentaci&#xF3;n av&#xED;cola.

El palmiste se particulariza por manifestar palatabilidad escasa y acrecentado tenor de fibra. Frente a esta circunstancia, es conveniente generar an&#xE1;lisis a nivel de campo para a&#xF1;adir a palmiste en asignaciones de aves. Por lo que, surge la interrogante correspondiente: &#xBF;Cu&#xE1;l es el efecto de la inclusi&#xF3;n de torta de palmiste en la dieta de pollos cobb 500 en la etapa de crecimiento sobre la respuesta biol&#xF3;gica y econ&#xF3;mica?; por tanto, detallamos la pertinente hip&#xF3;tesis: Inclusi&#xF3;n de torta de palmiste en dieta de pollos Cobb 500 durante fase crecimiento no afecta negativamente el rendimiento biol&#xF3;gico, mejorando al mismo tiempo el rendimiento econ&#xF3;mico debido a la reducci&#xF3;n de los costos de alimentaci&#xF3;n.
1.1. Objetivo general

Evaluar el efecto de la inclusi&#xF3;n de torta de palmiste en la dieta de los pollos Cobb 500 durante la etapa de crecimiento sobre el rendimiento biol&#xF3;gico y econ&#xF3;mico.

1.2. Objetivos espec&#xED;ficos.

Determinar el impacto de la inclusi&#xF3;n de torta de palmiste en la dieta sobre la respuesta biol&#xF3;gica; ganancia diaria de peso, el consumo diario de alimento y la conversi&#xF3;n alimenticia en los pollos Cobb 500 en la etapa de crecimiento.

Evaluar el impacto econ&#xF3;mico (Beneficio y merito econ&#xF3;mico) de la inclusi&#xF3;n de torta de palmiste en la dieta de los pollos cobb 500 en la etapa de crecimiento.</subfield>
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    <subfield code="a"> Material bibliogr&#xE1;fico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.</subfield>
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    <subfield code="a">Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo Mar&#xED;a).</subfield>
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