@book{6714,
	title = {Cebiches, tiraditos y el arte de los pescados crudos : },
	publisher = {Editora El comercio S. A. },
	year = {2005},
	series = {La cocina de Gastón Acurio.},
	address = {Lima - Perú},
	edition = {1a. edición, 2005},
	note = {Índice general.
}
}