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768 p. ilus (clores), cuadros. 30 cm. CONTENIDO : I.- SUELOS, ABONOS Y MATERIA ORGÁNICA : 1.- SUELOS: 1.- INTRODUCCIÓN : 1.- Generalidades 2.- Descripción del suelo agrícola 3.- Evaluación Cualitativas. 2.- COMPONENTES SÓLIDOS DEL SUELO: 1.- Materia Orgánica (MO). 2.- Minerales y Rocas (Clasificación). 3.- Organización de los componentes Sólidos.(Estructura, densidad...) 3.- FASE LÍQUIDA DEL SUELO : 1.- El Agua 2.- Energía del Agua 3.- Dinámica del Agua 4.- Propiedades del Agua en el suelo. 4.- QUÍMICA DEL SUELO : 1.- El Ph, 2.- Salinidad 3.- Carbonatos 4.- Caracterización del Absorbente (C.I.C) 5.- Elementos Nutritivos. 5.- SUELOS ARTIFICIALES, SUBSTRATOS : 1.- Aspectos generales de los substratos 2.- Tipos de Substratos y sus características. 6.- DESINFECCIÓN DEL SUELO : 1.- Desinfección del suelo con Vapor de Agua 2.- Desinfección del suelo con productos químicos, Comportamiento de los suelos desinfectadas. 7.- CULTIVOS SIN SUELO, CULTIVO HIDROPONICO : 1.- Sistema hidropónico 2.- Conclusiones. ABONOS : 1.- CONCEPTOS GENERALES : 1.- Generalidades 2.- Unidad fertilizantes 3.- Riqueza del abono 4.- Proporciones de nutrientes 5.- Factores limitantes. 2.- CLASIFICACIÓN DE UN ABONO : 1.- Por su estado físico 2.- P78OR su naturaleza 3.- Por su formulación (abonos simples, abonos compuestos). 3.- ABONOS QUÍMICOS : 1.- Macroelementos: El Nitrógeno 2.- Macroelementos : El ácido Fosfórico 3.- Macroelementos : El potasio 4.- Elementos secundario 5.- Los Microelementos 4.- ABONOS ORGÁNICOS : 1.- Procedencia de la materia orgánica ( El estiércol, Otros residuos orgánicos). 5.- APLICACIÓN DE LOS ABONOS QUÍMICOS : 1.- Métodos de aplicación 2.- Cálculo de la dosis de abonado 3.- Planificación del abonado 4.- Sistemas de abonado. 6.- APLICACIÓN DE LOS ABONOS ORGÁNICOS. 7.- CORRECCIÓN Y ENMIENDAS DE LOS SUELOS : 1.- Corrección de suelos ácidos 2.- Corrección de suelos Alcalinos 3.- Corrección de suelos muy ligeros y sueltos 4.- Cor. suelos muy pesados. 8.- DEFICIENCIAS DE ELEMENTOS NUTRITIVOS : 1.- Causas de la deficiencia 2.- Sintomatología. II .- LOS FRUTALES : 1.- INTRODUCCIÓN : 1.- Ciclos de vegetación 2.- Fases de la vida de un árbol. 2.- REPRODUCCIÓN Y MULTIPLICACIÓN DE LOS FRUTALES : 1.- Semillas 2.- Multiplicación vegetativa.(Estaquillado, Acodado, Injertado). 3.- EL CLIMA EN FRUTICULTURA : 1.- Temperatura 2.- Humedad y Pluviometría 3.- Luminosidad 4.- Accidentes climáticos (Vientos, Granizo y pedrisco, Nieve). 4.- EL SUELO : 1.- Profundidad 2.- Permeabilidad 3.- Contenido de Caliza y pH 4.- Fertilidad 5.- Salinidad 6.- Estudio del suelo en relación con los frutales. 5.- PLANTACIÓN DEL FRUTAL : 1.- Disposición de la plantación 2.- Distancia de la plantación 3.- Preparación del terreno 4.- Ejecución de la plantación 5.- Cuidados posteriores a la plantación 6.- Época de la plantación. 6.- PODA Y FORMACIÓN DE LOS FRUTALES : 1.- Principios generales 2.- Tipos de poda 3.- Sistemas de formación. 7.- TÉCNICAS DEL CULTIVO : 1.- Herbicidas en fruticultura (Mezcla de herbicidas). 2.- Aclareo de frutos 3.- Reguladores de crecimiento en fruticultura (Clasificación ..). 8.- ABONADO Y RIEGO : 1.- Elemento esenciales 2.- Materia orgánica 3.- Interacciones entre los diversos elementos esenciales 4.- Abonos 5.- Riego en frutales. 9.- FLORACIÓN, POLINIZACIÓN Y DESARROLLO DEL FRUTO : 1.- Floración (Inducción floral, Época de floración, Polinización, Fecundación, Esterilización etc.) 2.- Desarrollo del fruto (Caída del fruto etc.) 10.- ALTERACIONES EN FRUTALES : 1.- Principales plagas y enfermedades (Insectos, Ácaros, Hongos, Bacterias, Virus), 2.- Alteraciones no parasitarias.(debidas a las heridas..) 11.- RECOLECCIÓN DE FRUTA : 1.- Índices de madurez 2.- Recolección en estado de madurez inadecuado 3.- Recomendaciones para la recolección 4.- Variedades de peras 5.- Variedades de Ciruelas 6.- Variedades de manzanas 7.- Variedades de Vinificación. 12.- CONSERVACIÓN : 1.- Almacén 2.- Tratamientos 3.- Embalajes 4.- Operaciones de cargas 5.- Condiciones de Conservación 6.- Operaciones de control y correctivas 7.- Descarga del frigorífico. 13.- ESPECIES FRUTALES : 1.- Frutales de Pepita 2.- Frutales de Hueso 3.- Frutos secos 4.- Frutos Pequeños 5.- Frutos Compuestos 6.- Cítricos 7.- Frutos Exóticos 8.- Otros frutales. 14.- EL BOSQUE. 1.- Repoblación Forestal 2.- Viveros forestales 3.- Especies forestales 4.- Poda forestal 5.- Explotación de Montes 6.- Rotación del bosque 7.- Protección forestal. III.- DEFENSA DE LAS PLANTAS CULTIVADAS : 1.- INTRODUCCIÓN : : 1.- Alteraciones fisiológicas (Alteraciones físicas o climáticas - Alteraciones humanas - Alteraciones edáficas). 2.- PARÁSITOS DE ORIGEN VÍRICO : 1.- Naturaleza de virus 2.- Clasificación 3.- Ciclos 4.- Síntomas. 3.- PARÁSITOS DE ORIGEN VEGETAL : 1.- Bacterias (Clasificación, Ciclos, Síntomas). 2.- Hongos ( Parasitismo, Ciclos generales, Clasificación, Síntomas). 4.- PARÁSITOS DE ORIGEN ANIMAL : 1.- Tipo Moluscos 2.- Tipo Nematelmintos 3.- Tipo Artrópodos (Clase arácnidos, Clase miriápodos, Clase insectos).4.- Tipo Vertebrados . 5.- MEDIDAS PREVENTIVAS : 1.- Medidas culturales 2.- Medidas Biológicas 3.- Medidas físicas o mecánicas. 6.- MEDIDAS DE CONTROL O CURATIVAS : 1.- Medios Abióticos 2.- Medios Bióticos 3.- Concepto de Lucha Integrada 4.- Técnicas de Aplicación de Plaguicidas. 7.- MALAS HIERBAS Y SU CONTROL : 1.- Daños Causados por Malas Hierbas 2.- Difusión 3.- Método de Lucha 4.- Utilización de Herbicidas (Principales herbicidas, Condiciones pa- ra el uso, Comportamiento del herbicida en el suelo). 8.- PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVOS ESPECÍFICOS : 1.- Plagas y enfermedades de los cultivos Leñosos 2.- Plagas y enfermedades de los cultivos Herbáceos. IV .- TÉCNICAS AGRÍCOLAS EN CULTIVOS EXTENSIVOS : 1.- Introducción.. 2.- APROVECHAMIENTOS DE LOS CEREALES : 1.- Utilización del Grano 2.- Utilización de la Paja. 3.- LA PLANTA : 1.- Clasificación Botánica 2.- Morfología 3.- Ciclo Vegetativo 4.- Ecología 5.- Variedades. 4.- CICLOS DE CULTIVOS : 1.- Cultivos de Invierno y Verano 2.- Alternativas y Rotaciones (Cultivos alternativos). 5.- PREPARACIÓN DEL SUELO : 1.- Estrategia de la preparación del suelo 2.- Labores preparatorias. 6.- LA SIEMBRA : 1.- Fechas 2.- Densidad 3.- Desinfección de las semillas 4.- Realización de la siembra. 7.- MANTENIMIENTO DEL CULTIVO : 1.- Labores del cultivo 2.- Escardas 3.- Abonado de cobertura ( Dosis y distribución de N.). 8.- EL RIEGO : 1.- Sistema de riego (Riego por superficie, Riego por aspersión). 9.- MECÁNICA AGRÍCOLA : 1.- Tractores 2.- Maquinaria para transformar el suelo 3.- Laboreo del suelo 4.- Aperos para labores complementarias 5.- Abonadoras 6.- sem bradoras 7.- Plantadoras y trasplantadoras 8.- Maquinarias para la protección de los cultivos. 10.- RECOLECCIÓN : 1.- Principios generales 2.- Recolección del forraje 3.- Recolección del grano (Cosechadora arrastrada y Automotriz, equipo de recolección). 11.- CONSERVACIÓN DEL GRANO : 1.- Recepción del grano 2.- Integridad, Limpieza, secado y enfriamiento3.- Conservación del grano. 12.- ACCIDENTES, MALAS HIERBAS, ENFERMEDADES Y PLAGAS : 1.- Accidentes 2.- Plantas Adventicias 3.- Enfermedades Criptogámicas 4.- Nematodos 5.- Insectos 6.- Aves. 13.- PRINCIPALES CULTIVOS EXTENSIVOS : 1.- Trigo 2.- Cebada 3.- Avena 4.- Centeno 5.- Maíz 6.- Sorgo 7.- Arroz 8.- Girasol 9.- Colza 10.- Soja 11.- Algodon 12.- Tabaco 13.- Café 14.- Cacahuete 15.- Té 16.- Cacao 17.- Caña de Azúcar. V .- HORTICULTURA : 1.- INTRODUCCIÓN : 1.- Cultivos en exterior 2.- Cultivos Hortícolas Protegidos : Acolchado, Túnel , Invernadero. 2.- MULTIPLICACIÓN DE LAS PLANTAS HORTÍCOLAS : 1.- Mercado de semillas 2.- Principales propiedades de las semillas. 3.- SIEMBRAS : 1.- Sistemas de siembras 2.- Preparación de la semilla 3.- Preparación del suelo para la siembra. 4.- Labores posteriores a la germinación. 4.- PREPARACIÓN DEL SUELO : 1.- Desfonde y desinfección 2.- Gradeo y Rastrillado 3.- Apisonado 4.- Escardas. 5.- CUIDADOS CULTURALES : 1.- Despuntado o Pinzamiento 2.- En tutorado, Guiado y atado 3.- Podas y castrados 4.- Aporcado y Blanqueo 5.- Empajado y Acolchado 6.- Laboreo. 6.- FERTILIZACIÓN : 1.- Técnicas de abonado 2.- Tipos de abonos utilizados 3.- Fertiirrigación. 7.- EL RIEGO : 1.- Sistemas de riegos utilizados 2.- Calidad de agua de riego. 8.- APLICACIÓN DE FITORREGULADORES : 1.- Introducción 2.- Tipos de sustancias y efectos 8Auxinas, Giberelinas, Citoquininas). 9.- ALTERNATIVAS Y ROTACIONES DE LOS CULTIVOS HORTÍCOLAS : 1.- Introducción 2.- Normas básicas para la alternativa y rotación 3.- Factores que intervienen en la elección de la alternativa y rotación 4.- Cultivos Asociados 5.- Tipos de rotación. 10.- RECOLECCIÓN DE LOS PRODUCTOS HORTÍCOLAS : 1.- Normas generales para la recolección 2.- Sistemas de recolección. 11.- CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS HORTÍCOLAS : 1.- Operaciones de Postre colección 2.- Conservación 3.- Transporte. 12.- CARACTERÍSTICAS DE LOS CULTIVOS HORTÍCOLAS : 1.- Cultivos conocidos por sus raíces y tubérculos 2.- Cultivos conocidos por sus Bulbos 3. Cultivos conocidos por sus Tallos 4.- Cultivos conoci dos por sus hojas 5.- Cultivos conocidos por sus Inflorescencias. 6.- Cultivos conocidos por sus frutos. 7.- Cultivos conocidos por sus semillas. 13.- CULTIVO "IN VITRO" EN HORTICULTURA. VI .- CULTIVO EN INVERNADERO : 1,. Introducción. 1.- Generalidades. 2.- ESTRUCTURA DE PROTECCIÓN: 1.- Tipos de protección 2.- Materiales de Recubrimiento 3.- Materiales de estructura 4.- Localización y emplazamiento 5.- Construcción. 3.- FACTORES AMBIENTALES EN CUENTA EN UNA INVERNADERO : 1.- Temperatura 2.- Luz 3.- Humedad 4.- Anhídrido Carbónico. 4.- ACONDICIONAMIENTO Y CLIMATIZACIÓN : 1.- Balance de una energía diurno 2.- Regulación de la temperatura (Calefacción , sistema de calefacción, C. aérea, C. el en suelo,) 3.- Técnicas de protección 4.- Acondicionamiento a altas temperaturas 5.- Regulación de la humedad 6.- Iluminación artificial 7.- Invernaderos solares. 5.- SISTEMA DE CULTIVOEN INVERNADERO : 1.- Cultivo en el suelo 2.- Cultivo en banquetas 3.- Enarenado 4.- Cultivo Hidropónico 5.- Cultivo en sacos. 6.- FERTILIZACIÓN : 1.- Factores que influyen en la nutrición de los cultivos en invernadero 2.- Principios generales de la fertilización 3.- Determinación de las nece- sidades de los cultivos en invernadero 4.- Aplicación de los fertilizantes 5.- Tipos de fertilizante 6.- Fertiirrigación 7.- Fertilización Carbónica. 7.- RIEGO : 1.- Relación agua, suelo y planta 2.- Agua útil 3.- Sistema de riego en invernaderos 4.- Calidad de agua de riego. 8.- LUCHA FITOSANITARIA EN INVERNADEROS : 1.- Lucha contra los principales enfermedades producidas por el hongos, Bacterias y Virus. 2.- Lucha contra los principales parásitos animales en invernadero 3.- Consideraciones sobre el empleo de fitofármacos 4.- Desinfección del suelo. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Producción: Juan B. Lorente Herrera, Dirección de la Obra : Mª Paz Yuste Pérez, Redacción: Janez Gostinçar I Turon, Revisión Literatura: Carmen Vilaseca Gilabert. Contenidos. Glosario. Bibliografías. Agronomía. En español. R/631 84-8236-089-2 - Colección. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 250708 20250708133428.0 spa