Producción Hortofrutícola 2005 / Producción Hortofrutícola 2005 Ministerio de Agricultura (MINAG) . Dirección General de Información Agraria (DGIA). República del Perú. Alan García Pérez., Ministerio de Agricultura : Ismael Benavides Ferreyros y Eufrosina Hilda Santa María Rubio. DGIA. Ing. Santos Maza y Silupu. - Setiembre 2007. - 603 p. Cuadros., 29.5 cm. - MINAG - DGIA. . - MINAG - DGIA. .

Índice. Anexos.

Índice:
1 .- HORTÍCOLA :
Capítulo I .- PRODUCCIÓN NACIONAL HORTICOLA.
1.- Perú: Producción de principales Hortalizas, según región o subregión 2005 (t)...
2.- Perú : Superficie cosechada de principales hortalizas , según región o subregión 2005 (ha)..
3.- Perú : Rendimiento de principales hortalizas, según región o subregión 2005 (kg/ha)...
4.- Perú : Precio Promedio en chacra de hortalizas, según región o subregión 2005 (S/.x kg).
Capítulo II : PRODUCCIÓN REGIONAL Y SUB-REGIONAL..
Producción, Superficie cosechada, Rendimiento y precio promedio en Chacra de principales, hortalizas, según región o subregión : 2005.
- Acelga, Ají, Ajo, Albahaca, Alcachofa, Apio, Arveja grano verde, Betarraga, Brócoli, Caigua, Calabaza, Cebolla, Col, Coliflor, Culantro..
- Espárrago, Espinaca, Frijol grano verde, Haba grano verde, Lechuga, Maíz choclo, Nabo, Orégano, Pallar grano verde, Pepinillo, ,
- Pimiento, poro, Rabanito, Rocoto, Tomate, Vainita, Zanahoria, Zapallo.
Capítulo II: ABASTECIMIENTO :
1.- Lima Metropolitana: Volúmenes de Ingreso de principales hortalizas al mercado Mayorista No 1, 2005 (T)....
2.- Lima Metropolitana : Volúmenes de ingreso de principales hortalizas al mercado Mayorista No 1. según lugar de procedencia ; 2005 (t9...
- Ají fresco, Ají escabeche, Ají rocoto, Ají montaña, Ají limo, Ajo, Ajo criollo o napurí, Ajo morado, Ajo serrano, Alcachofa, Alcachofa criolla..
- Arveja grano verde, Arveja americana grano verde, Arveja grano azul, Arveja blanca grano verde, Cebolla cabeza, Cebolla cabeza blanca,
- Cebolla cabeza roja, Espinaca criolla/serrana, Frijol grano verde, Frijol canario grano verde, Frijol castilla grano verde, Haba grano verde, Haba verde,
- Lechuga, Lechuga criolla, Lechuga americana, Maíz choclo, Maíz choclo San Jerónimo, Maíz choclo Pardo, Maíz choclo criollo o chancayano,
- Maíz choclo serrano tipo cusco, Pallar grano verde (según dpto), Pallar grano verde 8según provincia), Pepinillo, Pimiento, Tomate, Tomate redondo, Tomate manzano,
- Vainita, Vainita americana, Verduras china, Brócoli, Cebolla china, Col china / longapa, Holantau, Kion, Zanahoria según Dto y prov., Zapallo, Zapallo italiano,
- Zapallo loche, Zapallo macre, Zapallo avinca, Zapallo otras variedades, Hortalizas surtidas, otrs hortalizas.
Capítulo IV : PRECIO.
Precio Promedio mensual al por mayor y al consumidor de principales hortalizas, según ciudades: 2005 (nuevos soles x kg).
Para todos los departamentos del Perú., Abancay, Amazonas, Arequipa, Cajamarca, Chimbote, Cusco, Huancayo, Huanuco, Ica, ...etc.
2 .- FRUTICOLA :
Capítulo I.- PRODUCCIÓN NACIONAL FRUTICOLA :
1.- Perú: Producción de principales Frutas, según región o subregión 2005 (t)...
2.- Perú : Superficie cosechada de principales Frutas , según región o subregión 2005 (ha)..
3.- Perú : Rendimiento de principales Frutas, según región o subregión 2005 (kg/ha)...
4.- Perú : Precio Promedio en chacra de Frutas, según región o subregión 2005 (S/.x kg)
Capítulo II : PRODUCCIÓN REGIONAL Y SUBREGIONAL :
Producción, superficie cosechada y rendimiento de principales frutas, según región o subregión; 2005 .
.- Aguaje, Anona, Caimito, Camú - Camú, Capulí, Carambola, Castaña, Cerezo, Chirimoya, Cirolero, Ciruela, Coco, Cocona, Damasco, Dáctil, Fresa, Granada,,
Granadilla, Guanábana, Guayaba, Guinda, Higo, Humarí, Lima, Limón, Limón dulce, Lúcuma, Mamey, Mandarina, Mango, Maní, Manzana, Maracuyá, Marañón,
Melocotón, Melón, Membrillo, Naranja, Níspero, Nuez, Olivo, Pacae, Palta, Pan del Árbol, Papaya, Pecana, Pepino, Pera, Pijuayo, Piña, Plátano, Pomarrosa,
Sandía, Sauco, Tamarindo, Tangelo, Taperiba, Toronja, Tumbo, Tuna, Uva, Zapote..
Capítulo III .- ABASTECIMIENTO :
1.- Lima Metropolitana: Volúmenes de Ingreso de principales fRUTas al mercado Mayorista No 2, 2005 (T)....
2.- Lima Metropolitana : Volúmenes de ingreso de principales Frutas al mercado Mayorista No 2. según lugar de procedencia ; 2005 (t)
- Ciruela, Ciruela roja, ...


Capítulo IV .- PRECIO:
Precio promedio mensual al por mayor y al consumidor de principales frutas, según ciudades, 2005 (nuevos soles x kg.).ejemplo.
- Abancay, Arequipa , Ayacucho, Chiclayo, Chota, Cusco, Huancavelica, Huancayo, Huánuco, Ica, Iquitos, Lima Metropolitana, Moquegua, Pisco, Piura, Pucallpa,
- Puerto Maldonado, Puno, Tacna, Tarapoto, Trujillo, Tumbes.




Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS




En español.

R/635