text Edición : 2000 monographic eng

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400 p. tablas. 28 cm. Introducción : La definición genérica del término < Ingeniería> es la de todos los conocimientos y técnicas que permiten usar el saber científico humano para el aprovechamiento de la materia y energía en favor del hombre . Esto se logra , claro está, mediante la utilización de invenciones o construcciones. Se crea así una ciencia aplicada por el hombre para la transformación, uso y utilización de los recursos naturales por diversos métodos para satisfacer necesidades, individuales o colectivas. El término ingeniería es muy amplio pues en realidad abarca muchos campos profesionales en principios semejantes pero en la práctica diametralmente opuestos. La ingeniería humana prácticamente se relaciona con todas las ramas del conocimiento humano, no sólo hablando de profesiones existentes, sino las nuevas que año tras año se van creando. Quizás, seria conveniente decir, se metamorfosean de las ya existentes en todas las Universidades t Centros de enseñanza superior en el mundo. Se debe tener en cuenta que no solo existen cantidad de términos propios en ingeniería, allí donde esta ciencia se aplica con mayor grado o fuerza sino que, además existen muchos otros términos que se usan por estar relacionados directa o indirectamente con otras ciencias. Tal es el caso de la palabra < Marketing> que bien lo usará un Ingeniero Comercial, Económico o Administrativo entre otros aunque corresponda a la terminología propia de un Economista, un Administrador de Empresas o un Técnico en Marketing. Crear un diccionario de ingeniería se convierte en una obra muy basta en el sentido de la cantidad , diversidad y variedad de términos usados. La única forma de abarcar tan gran empresa es agrupar en diferentes áreas todas las ingenierías más conocidas y a la vez , símiles entre elllas para luego buscar n esas áreas toda la terminología más comúnmente usada. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Miguel García Rovere (Coordinador general). Introducción general. Ingeniería Industria Alimentaria. En español. 620.003 84-8055- 321-9 Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 250505 20250909084706.0 spa