TY - BOOK AU - Robles Condori,Javier Edgardo AU - Díaz Céspedes, Medardo Antonio, ED - Universidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María). TI - Respuesta bioeconómica de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión del 10 % de semillas de canavalia (Canavalia ensiformis) sometida a diferentes procesos fisicoquímicos, en Tingo María / U1 - 636.51 22 PY - 2014/// CY - Tingo María, Perú PB - Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Zootecnia KW - Pollos KW - Alimentación KW - Pollos parrilleros KW - Tingo María (Huánuco, Perú) N1 - En la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet; Incluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 09 de enero del 2015; Incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario"; Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva , facultad de Zootecnia, 2014; Bibliografía: páginas 42-46; 28; Introducción -- Revisión de literatura : Generalidades. Características generales de la Canavalia ensiformis. Resultados de investigaciones con pollos -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de ejecución. Tipo de investigación. Componentes en estudio. Variable independiente. Tratamientos. Croquis de distribución de los tratamientos y repeticiones. Análisis estadístico. Variables dependientes. Datos a registrar -- Resultados : Parámetros productivos (consumo de alimentos, ganacia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia, sometidos a diferentes procesos fisicoquímicos. Parámetros fisiológicos (peso de hígado y páncreas) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia , sometidas a diferentes procesos fisicoquímicos. Parámetros económicos (beneficio neto y mérito económico) de los pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con nivel de inclusión de 10% harina de semillas de canavalia, sometidas a diferentes procesos fisicoquímicos -- Discusión : Parámetros productivos (consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones de inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia, sometidas a diferentes procesos fisicoquímicos. Consumo de alimento. Ganancia de peso y conversión alimenticia. Rendimiento de carcasa. Parámetros fisológicos (peso de hígado y páncreas) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexos; Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; PE-TmUNAS; Zootecnia N2 - "La producción avícola ha venido tomando fuerza y un notable desarrollo en la producción de carne para consumo en los últimos años. Además, es fuente de empleo directo e indirecto, acompañado de un avance tecnológico importante y ofrece al país una fuente alimenticia proteica a bajo costo, que contribuye a la nutrición de la población. Hoy en día el mercado exige un producto de calidad y a bajo costo; sabiendo que la alimentación en la producción animal corresponde del 50-70% se requiere la búsqueda de fuentes alimentarias alternas, particularmente en base al uso de especies y variedades de poco valor comercial, las cuales son consumidas a pequeña escala y a nivel local" -- página 1 ER -