Respuesta bioeconómica de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión del 10 % de semillas de canavalia (Canavalia ensiformis) sometida a diferentes procesos fisicoquímicos, en Tingo María /
presentado por Javier Edgardo Robles Condori ; [Medardo Díaz Céspedes y Rizal Robles Huaynate, asesores]
- [11] , 54 hojas : iIustraciones (blanco y negro), tablas (blanco y negro), figuras (color, blanco y negro) ; 30 cm +
En la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet. Incluye "Acta de sustentación de tesis" con fecha 09 de enero del 2015. Incluye "Registro de tesis para la obtención de titulo universitario".
Tesis (Ingeniería)--Universidad Nacional Agraria de la Selva , facultad de Zootecnia, 2014.
Bibliografía: páginas 42-46.
Introducción -- Revisión de literatura : Generalidades. Características generales de la Canavalia ensiformis. Resultados de investigaciones con pollos -- Materiales y métodos : Lugar y fecha de ejecución. Tipo de investigación. Componentes en estudio. Variable independiente. Tratamientos. Croquis de distribución de los tratamientos y repeticiones. Análisis estadístico. Variables dependientes. Datos a registrar -- Resultados : Parámetros productivos (consumo de alimentos, ganacia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia, sometidos a diferentes procesos fisicoquímicos. Parámetros fisiológicos (peso de hígado y páncreas) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia , sometidas a diferentes procesos fisicoquímicos. Parámetros económicos (beneficio neto y mérito económico) de los pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con nivel de inclusión de 10% harina de semillas de canavalia, sometidas a diferentes procesos fisicoquímicos -- Discusión : Parámetros productivos (consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones de inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia, sometidas a diferentes procesos fisicoquímicos. Consumo de alimento. Ganancia de peso y conversión alimenticia. Rendimiento de carcasa. Parámetros fisológicos (peso de hígado y páncreas) de pollos parrilleros en fase de acabado alimentados con raciones con inclusión de 10% de harina de semillas de canavalia -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Abstract -- Referencias bibliográficas -- Anexos.
"La producción avícola ha venido tomando fuerza y un notable desarrollo en la producción de carne para consumo en los últimos años. Además, es fuente de empleo directo e indirecto, acompañado de un avance tecnológico importante y ofrece al país una fuente alimenticia proteica a bajo costo, que contribuye a la nutrición de la población. Hoy en día el mercado exige un producto de calidad y a bajo costo; sabiendo que la alimentación en la producción animal corresponde del 50-70% se requiere la búsqueda de fuentes alimentarias alternas, particularmente en base al uso de especies y variedades de poco valor comercial, las cuales son consumidas a pequeña escala y a nivel local" -- página 1.
Material monográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS