TY  - BOOK
TI  - Enciclopedia de Avicultura : : Introducción Histórica por : C. Sanz Egaña 
U1  - 636.503 22
PY  - 1964///
CY  - Madrid - España
PB  - ESPASA-CALPE, S.A.
N1  - Índice; Apéndice; Bibliografía;                              ÍNDICE : 
    Primera parte .- FUNDAMENTOS DE LA AVICULTURA :
                   Cap. 1 .- Anatomía de las aves.
                   Cap. 2 .- Fisiología y Embriología de las aves Domésticas.
                   Cap. 3 .- Exterior de las Aves Domésticas.
                   Cap. 4 .- Higiene y Ambiente.
                   Cap. 5 .- Bases Genéticas y Factores  Hereditarios.
                   Cap. 6 .- Selección Avícola.
                   Cap. 7 .- Métodos de Reproducción: Cruzamientos.
                   Cap. 8 .- Alimentación en la Aves Domésticas.
       Segunda Parte:  LAS AVES Y SUS RAZAS.
                   Cap. 9 .- Origen, Difusión, Domesticación y caracteres zoológicos de las aves de corral.
                   Cap. 10 .- Razas.
                   Cap..11 .- Razas de Gallinas Productivas.
                   Cap. 12 .- Razas de pelea, enanas y de lujo.
                   Cap. 13 .-  Palomas : Especies y Razas.
                   Cap. 14 .- Pintadas y Faisanes.
                   Cap. 15 .- Pavos de las Indias y pavos Reales.
                   Cap. 16 .- Ocas Y Cisnes.
                   Cap. 17 .- Patos.
       Tercera parte :  PRODUCCIONES DE LAS AVES..
                   Cap. 18 .-Incubación.
                   Cap. 19 .- Crianza de las Aves.
                   Cap. 20 .- Producción de huevos.
                   Cap. 21 .- Producción de carne.
                   Cap. 22 .- Crianza y Explotación de las Palomas.
                   Cap. 23 .- Explotación y Producciones de los Patos.
                   Cap. 24 .- Explotación y Producciones de otras Gallináceas, Palmípedas : Pavos de Indias y Reales, Pintadas, Faisanes y Ocas.
                   Cap. 25 .- Industria de la raza : concursos y Exposiciones.
                   Cap. 26 .- Supraducciones de las aves : Plumas, pieles y Estiércoles.
        Cuarta Parte .  LA GRANJA AVÍCOLA.
                   Cap. 27 .- Instalación de la Granja  Avícola.
                   Cap. 28 .- Contabilidad y Registros de la Granja Avícola.
                   Cap. 29 .- Organización y Problemas de la Granja. Avícola.
                   Cap. 30 .- Piensos.
      Quinta parte : COMERCIO AVÍCOLA.
                   Cap. 31 .- El huevo en la alimentación..
                   Cap.32 .- Conservación de Productos Avícolas.
                   Cap. 33 .- Comercio Avícola.
                   Cap. 34 .- Inspección y análisis de la pollería y de los Huevos.
      Sexta Parte .- PATOLOGIA AVIAR :
                   Cap. 35 .- Fundamentos de Patología Aviar.
                   Cap. 36 .- Avitaminosis.
                   Cap.  37 .- Carencias Alimenticias.
                   Cap. 38 .- Intoxicaciones y Envenenamientos.
                   Cap. 39 .- Enfermedades Infecciosas Producidas por las Bacterias.
                   Cap. 40 .- Enfermedades Infecciosas Producidas por Virus.
                   Cap. 41 .- Enfermedades Parasitarias Ocasionadas por Protozoos y Hongos.
                   Cap. 42 .- Enfermedades Parasitarias Ocasionadas por Helmintos o Gusanos.
                   Cap. 43 .- Acariasis, Pediculosis y Parasitismos Temporales.
                   Cap. 44 .- Enfermedades y Anomalías debidas a causas comunes no específicas.

; P; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; PE-TmUNAS; Zootecnia
ER  -