Estadística Agropecuaria Andina 1970 - 1980 Estadística Agropecuaria Andina 1970 - 1980 Biblioteca Nacional (Spain) 6159. text Primera edición, Agosto de 1982. monographic eng

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309 p. Cuadros. Gráficos. 32 cm Clasificación de productos : I .- PRODUCCTOS AGROPECUARIOS. II..- PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES. A.-Cereales cosechados principalmente para obtener grano. 1.- Trigo sin moler - triticum spp. 2.- Arroz con cáscara - Oryza sativa. 3.- Cebada sin moler - Hordeum spp. 4.- Maíz blando sin moler - zea mays convar. amylacea. 5.- Maíz duro sin moler - zea maays convar, vulgaris (z.mays var. indurata). 6.- Maíz choclo - Zea mays. 7.- Avena sin moler - Avena spp. 8.- Quinua sin moler - Chenopodieum quinoa. 9.- Sorgo sin moler - Sorghum vulgare. B .- Leguminosas secas: 1.- Frijol (caraota, poroto, pallar, caupi, frijol chino) seco - Phaseolus vulgaris, P. lunatus; Vigna sinesis ssp.cylindrica (V. catjang), sesquipedalis (V. sesquipedalis, Dolichos sesquepedalis), sinensis (V. sinensis, Dolichos sinensis). 2 .- Haba seca - Vicia faba. 3 .- Arveja seca - Pisum satinum. 4 .- Garbanzo - Cicer arietum. 5 .- Lenteja - Lens esculenta. C.- Raíces y tubérculos ricos en almidón. 1 .- Batata (camote) - Ipomea batatas. 2 .- Yuca - Manihot esculenta (M. utilissima). D.- Café en grano, hojas de té y cacao en grano: 1 .- Café sin tostar - Coffea spp. 2 .- Té sin elaborar - Thea sinensis. 3 .- Cacao en grano - Theobroma cacao. E .- Caña de azúcar : 1 .- Caña de azúcar para azúcar centrifugada - Saccharum officinarum. 2 .- Caña de azúcar para todo los fines, excepto azúcar centrifugada - Saccharum officinarum. F .- Semillas Oleaginosas y frutos oleaginosos cultivados : 1 .- Maní - Arachis hypogaea. 2 .- Soya - Glycine max. 3 .- Palma Africana (palma aceitera) en fruto - Eloeis guineensis. 4 .- Ajonjolí - Sesamum indicum. G.- Tabaco en planta entera u hoja : 1 .- Tabaco sin elaborar - Nicotiana tabacum. H.- Cultivos de fibras de tipos destinados principalmente a la fabricación de textiles, en bruto : 1 .- Algodón en rama - Gossyplum spp. I .- Legumbres y hortalizas destinadas principalmente al consumo humano : 1 .- Papa fresca - Solanum toberosum. 2 .- Tomate - Lycopersicum esculentum. 3 .- Ajo - Allium sativum. 4 .- Cebolla - Allium cepa, A. ascalonieum y A. fistulosum. 5 .- Arverja verde - Pisum sativum. 6 .- Haba verde - Vicia faba. J .- Frutas, bayas y frutas de cáscara, frescas : 1 .- Limón - Citrus aurantifolia y C. limon (C. limonia, C. limonum). 2 .- Naranja - Citrus sinensis. 3 .- Banana - Musa paradisiaca sapientum (M. saoientum). 4 .- Plátano - Musa paradisiaca. 5 .- Manzana - Malus pumila (M. YLVESTRIS, m. COMUNIS, pYRUS MALUS). 6 .- Uva - Vitis vinifera. 7 .- Melocotóa (durazno) - Prunus persica (Amygdalus persica). 8 .- Aguacate (palta) - Persea americana. 9 .- Mango - Mangifera indica. 10 .- Piña - Ananas comosus (A. sativus). 11 .- Papaya (lechoza) - Carica papaya. 12 .- Coco fresco - Cocos nucifera K .- Animales domesticados y semidomesticados (excepto aves de corral), vivos : 1 .- Vacunos, incluido bufalos. 2 .- Ovinios. 3 .- Caprinos. 4 .- Porcinos. 5 .- Alpacas. 6 .- Llamas. L .- Aves de corral, vivas: 1 .- Aves de corral domesticadas, vivas. M.- Productos animales para el consumo humano, sin elaborar : 1 .- Leche de vaca, sin elaborar. 2 .- Huevos de gallina, sin elaborar. N .- Lana y pelo de animal obtenidos de animales vivos, sin elaborar : 1 .- Lana de ovino, con suarda o lavado a lomo. 2 .- Pelo de alpaca, sin cardar ni peinar. 3 .- Pelo de llama, sin cardar ni peinar. II..- PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES. I II .- MATANZA DE GANADO Y PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNE : A .- Carnes (excepto aves de corral y caza menor), frescas, refrigeradas o congeladas : 1.- Carne de bovino. 2 .- Carne de ovino. 3 .- Carne de porcino.. B .- Carne de aves de corral, sacrificadas o limpiadas (incluidos los despojos comestibles, ecepto el higado y la grasa), fresca, refrigeraada y congelada . 1 .- Carne de aves de corral. III .- FABRICACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS : A .- Leche entera o desnatada líquida, fresca excepto en estado natural. 1 .- Leche pasteurizada, esterilizada, homogenizada. B .- Mantequilla. 1 .- Mantequilla natural, fresca o salada. IV .- PRODUCTOS DE MOLINERA. A .- Arroz en grano entero. 1 .- Arroz pulido, blanqueado o perlado. B .- Harina de cereales. 1 .- Harina de trigo. 2 .- Harina de maíz. V.- FABRICAS Y REFINERIAS DE AZUCAR A .- Azúcar en bruto. 1 .- Azúcar de caña, no centrifugada (chancaca, panela, papelón). B .- Azúcar refinada. VI .- HILADO Y TEJIDO : A.- Fibras de algodón preparadas para l hilado. 1.- Algodón desmontado. B .- Semillas de algodón. 1 .- Semilla de algodón, con linter".. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUnas Junta de Acuerdo de Cartagena. Contenido. Anexo. Agronomía. Zootecnia. Ingeniería Industria Alimentaria. En español. Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva 250120 20250120120327.0 spa