08352nam a2200325Ii 4500 PE-TmUNAS 20250120120327.0 a||||fr|||| 00| 0 250120b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda Sistema Subregional de Información estadística : Estadística Agropecuaria Andina 1970 - 1980 / Junta de Acuerdo de Cartagena. Universidad Nacional Agraria de la Selva Sistema Subregional de Información estadística Estadística Agropecuaria Andina 1970 - 1980 Primera edición, Agosto de 1982. Lima - Perú Junta de Acuerdo de Cartagena. 1982 309 p. Cuadros. Gráficos. 32 cm rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Junta de Acuerdo de Cartagena. Contenido. Anexo. Clasificación de productos : I .- PRODUCCTOS AGROPECUARIOS. II..- PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES. A.-Cereales cosechados principalmente para obtener grano. 1.- Trigo sin moler - triticum spp. 2.- Arroz con cáscara - Oryza sativa. 3.- Cebada sin moler - Hordeum spp. 4.- Maíz blando sin moler - zea mays convar. amylacea. 5.- Maíz duro sin moler - zea maays convar, vulgaris (z.mays var. indurata). 6.- Maíz choclo - Zea mays. 7.- Avena sin moler - Avena spp. 8.- Quinua sin moler - Chenopodieum quinoa. 9.- Sorgo sin moler - Sorghum vulgare. B .- Leguminosas secas: 1.- Frijol (caraota, poroto, pallar, caupi, frijol chino) seco - Phaseolus vulgaris, P. lunatus; Vigna sinesis ssp.cylindrica (V. catjang), sesquipedalis (V. sesquipedalis, Dolichos sesquepedalis), sinensis (V. sinensis, Dolichos sinensis). 2 .- Haba seca - Vicia faba. 3 .- Arveja seca - Pisum satinum. 4 .- Garbanzo - Cicer arietum. 5 .- Lenteja - Lens esculenta. C.- Raíces y tubérculos ricos en almidón. 1 .- Batata (camote) - Ipomea batatas. 2 .- Yuca - Manihot esculenta (M. utilissima). D.- Café en grano, hojas de té y cacao en grano: 1 .- Café sin tostar - Coffea spp. 2 .- Té sin elaborar - Thea sinensis. 3 .- Cacao en grano - Theobroma cacao. E .- Caña de azúcar : 1 .- Caña de azúcar para azúcar centrifugada - Saccharum officinarum. 2 .- Caña de azúcar para todo los fines, excepto azúcar centrifugada - Saccharum officinarum. F .- Semillas Oleaginosas y frutos oleaginosos cultivados : 1 .- Maní - Arachis hypogaea. 2 .- Soya - Glycine max. 3 .- Palma Africana (palma aceitera) en fruto - Eloeis guineensis. 4 .- Ajonjolí - Sesamum indicum. G.- Tabaco en planta entera u hoja : 1 .- Tabaco sin elaborar - Nicotiana tabacum. H.- Cultivos de fibras de tipos destinados principalmente a la fabricación de textiles, en bruto : 1 .- Algodón en rama - Gossyplum spp. I .- Legumbres y hortalizas destinadas principalmente al consumo humano : 1 .- Papa fresca - Solanum toberosum. 2 .- Tomate - Lycopersicum esculentum. 3 .- Ajo - Allium sativum. 4 .- Cebolla - Allium cepa, A. ascalonieum y A. fistulosum. 5 .- Arverja verde - Pisum sativum. 6 .- Haba verde - Vicia faba. J .- Frutas, bayas y frutas de cáscara, frescas : 1 .- Limón - Citrus aurantifolia y C. limon (C. limonia, C. limonum). 2 .- Naranja - Citrus sinensis. 3 .- Banana - Musa paradisiaca sapientum (M. saoientum). 4 .- Plátano - Musa paradisiaca. 5 .- Manzana - Malus pumila (M. YLVESTRIS, m. COMUNIS, pYRUS MALUS). 6 .- Uva - Vitis vinifera. 7 .- Melocotóa (durazno) - Prunus persica (Amygdalus persica). 8 .- Aguacate (palta) - Persea americana. 9 .- Mango - Mangifera indica. 10 .- Piña - Ananas comosus (A. sativus). 11 .- Papaya (lechoza) - Carica papaya. 12 .- Coco fresco - Cocos nucifera K .- Animales domesticados y semidomesticados (excepto aves de corral), vivos : 1 .- Vacunos, incluido bufalos. 2 .- Ovinios. 3 .- Caprinos. 4 .- Porcinos. 5 .- Alpacas. 6 .- Llamas. L .- Aves de corral, vivas: 1 .- Aves de corral domesticadas, vivas. M.- Productos animales para el consumo humano, sin elaborar : 1 .- Leche de vaca, sin elaborar. 2 .- Huevos de gallina, sin elaborar. N .- Lana y pelo de animal obtenidos de animales vivos, sin elaborar : 1 .- Lana de ovino, con suarda o lavado a lomo. 2 .- Pelo de alpaca, sin cardar ni peinar. 3 .- Pelo de llama, sin cardar ni peinar. II..- PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES. I II .- MATANZA DE GANADO Y PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNE : A .- Carnes (excepto aves de corral y caza menor), frescas, refrigeradas o congeladas : 1.- Carne de bovino. 2 .- Carne de ovino. 3 .- Carne de porcino.. B .- Carne de aves de corral, sacrificadas o limpiadas (incluidos los despojos comestibles, ecepto el higado y la grasa), fresca, refrigeraada y congelada . 1 .- Carne de aves de corral. III .- FABRICACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS : A .- Leche entera o desnatada líquida, fresca excepto en estado natural. 1 .- Leche pasteurizada, esterilizada, homogenizada. B .- Mantequilla. 1 .- Mantequilla natural, fresca o salada. IV .- PRODUCTOS DE MOLINERA. A .- Arroz en grano entero. 1 .- Arroz pulido, blanqueado o perlado. B .- Harina de cereales. 1 .- Harina de trigo. 2 .- Harina de maíz. V.- FABRICAS Y REFINERIAS DE AZUCAR A .- Azúcar en bruto. 1 .- Azúcar de caña, no centrifugada (chancaca, panela, papelón). B .- Azúcar refinada. VI .- HILADO Y TEJIDO : A.- Fibras de algodón preparadas para l hilado. 1.- Algodón desmontado. B .- Semillas de algodón. 1 .- Semilla de algodón, con linter".. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUnas Agronomía. Zootecnia. Ingeniería Industria Alimentaria. En español. Biblioteca Nacional (Spain). Manuscript. 6159. ddc BK 0 6420 6420 arh 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2025-01-20 1982 0019986 2025-01-20 00:00:00 2025-01-20 BK Préstamo en sala