05510nam a2200361Ii 4500 PE-TmUNAS 20240927113021.0 a||||fr|||| 00| 0 240927b |||||||| |||| 00| 0 eng d Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 545.6 Análisis Volumétrico : Teoría y práctica de los procedimientos de valoración clásicos y electroquímicos. Sección 3 - Química / Gerhart Jander [y] Karl Friedrich Jahr. Traducción de la 8ª edición en alemán por Pablo Cirera. Universidad Nacional Agraria de la Selva Análisis Volumétrico Teoría y práctica de los procedimientos de valoración clásicos y electroquímicos. Sección 3 - Química 1a edición en español, 1961 México, D. F. «UTEHA» (Unión Tipográfico Editorial Hispano-Americana). 1961 V-IX, 401 p. figuras, tablas. 16 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Manuales UTEHA. Nº 48/ a, b, c, Índice. Apéndice. Índice de nombres. Índice alfabético. Bibliografía Parte Primera : Bases prácticas del análisis volumétrico. I .- Práctica de la medida de volúmenes., II .- Los líquidos volumétricos. Parte Segunda : Los métodos volumétricos Clásicos., Sección Primera : Análisis por oxidación y por reducción. III .- Procesos de oxidación y de reducción. IV .- Manganimetría. V .- l método con dicromato potásico. VI .- Valoración con el bromato potásico. VII .- Yodometría. Sección Segunda : Los análisis por neutralización. VIII .- Las bases de los análisis por neutralización. IX .- Los indicadores coloreados del análisis por neutralización. X .- Alcalimetría y acidimetría. Sección Tercera : Análisis por precipitación y por formación de complejos. XI .- Las bases de los análisis por precipitación. XII .- Procedimientos por precipitación hidrolítica. XIII .- La determinación de la plata por precipitación y la argentometría. XIV .- Análisis al toque. XV .- Complejometría. Parte Tercera : Los métodos electrométricos del análisis volumétrico. XVI .- Generalidades sobre los procedimientos electrométricos del análisis volumétrico. Sección Primera : La Conductometría. XVII .- Teoría y práctica de la determinación de la conductibilidad. XVIII .- Posibilidades de aplicación y tipos de curvas de las determinaciones conducto métricas. Sección segunda : La potenciometría. XIX .- Las bases teóricas de la potenciometría. XX .- Práctica de potenciometría. XXI .- Ejemplos de aplicaciones posibles de las valoraciones potenciométricos. En lo esencial, la ejecución de los análisis químicos cuantitativos puede efectuarse por dos vías, basadas ambas, en último término, en el empleo de la balanza. El primer gran grupo de métodos cuantitativos de determinación se hallan reunidos con término colectivo o común de gravimetría o análisis ponderal o por pasada. Todos los métodos pertenecientes a este grupo se practican fundamentalmente como sigue : por adición de cuerpos apropiados disueltos, los reactivos, a la solución dé la sustancia que se analiza, uno de los componentes de ésta se convierte en una forma de combinación que : 1º, es prácticamente insoluble; 2º , posee, dentro de amplios límites de las condiciones experimentales, una composición conocida y precisa ; 3º , permite una determinación ponderal exacta. Por ejemplo : para determinar el hierro contenido en una solución de nitrato férrico, la solución diluida, débilmente nítrica, se calienta a la temperatura de ebullición. Luego se le añade un exceso de solución de amoniaco, gota a gota y agitando. Se forma entonces un precipitado pardo de óxido férrico hidratado, Fe₂ O₃, agua; éste se separa de la solución por filtración y se purifica tanto como sea posible, lavándolo con agua caliente, de todas las impurezas que contiene todavía. La forma separada responde a la primera de nuestras tres condiciones : el precipitado contiene todo el hierro, siendo prácticamente insoluble. Pero no posee una composición constante en todas las circunstancias : su contenido en agua varía, conteniendo además pequeñas cantidades de nitratos básicos. Por consiguiente, no puede pesarse sin más ni más. No obstante, calentándolo al rojo en un crisol de porcelana, se convierte en una forma apropiada a la pesada. El oxido férrico hidratado pasa entonces a oxido férrico Fe₂ O₃, por perdida de agua . transformándose también los nitratos férrico básicos en oxido férrico. Este responde al mismo tiempo a la segunda y tercera de las tres condiciones, pues no absorbe ni humedad ni anhídrido carbónico del aire, pudiendo, por lo tanto pesarse fácil y exactamente... (Introducción y nociones fundamentales). Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. PE-TmUNAS Ingeniería Industria Alimentaria. En español. ddc BK 0 arh 6308 6308 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-09-27 0 545.6 c.1 0019400 2024-09-27 00:00:00 1 2024-09-27 BK Préstamo en sala y domicilio