04791nam a2200229Ii 4500003001000000005001700010008004100027040033700068082001800405245019800423260012100621300010700742500007200849500007600921500004500997505016601042520311601208521008904324526002504413546001804438710010504456PE-TmUNAS20251120082049.0240913b        |||||||| |||| 00| 0 eng d  cCatalogación de la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores.erdabspaaBiblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva.dBiblioteca Central de la Universidad Agraria de la Selva.04222a660.6852210aProducción de biomateriales a partir de Micelio de Hongos Basidiomicetos /cpresentado por Kateren Victoria Portella Ruiz ; [Víctor Manuel Beteta Alvarado y Ladislao Ruiz Rengifo, asesores]  c2024bTingo María, Perú :aUniversidad Nacional Agraria  de la Selva, Facultad de Recursos Naturales Renovables,  a[16], 57 hojas : bIlustraciones  (blanco y negro), tablas (blanco y negro), gráficos(color),c30cm.  aEn la bibliografía de su tesis incluyó artículos de internet.  aIncluye registro de tesis para la obtención del titulo universitario.  aIncluye acta de sustentación de tesis.  aIntroducción -- Revisión de literatura -- Materiales y Métodos -- Resultados y Discusión -- Conclusiones -- Propuestas a Futuro -- Referencias -- Anexos.  aLa revolución industrial marca un hito significativo en la historia, introduciendo nuevas tecnologias y productos que inicialmente se perciben como mejoras en la calidad de vida. Sin embargo, al examinar más de cerca, se revela que también conlleva una explotación desmedida de los recursos naturales, tanto renovables como no renovables. Aunque se reconoce que los recursos no renovables se agotarán eventualmente, la explotación descontrolada persiste. En el último siglo, la humanidad se enfrenta a la posibilidad de autodestrucción, adquiriendo una conciencia inédita de esta amenaza. La conciencia emergente impulsa la innovación en productos y servicios que minimizan el impacto ambiental, optimizando la utilización de recursos.

Cada vez es más común encontrar en el mercado productos fabricados a partir de residuos o generados por organismos vivos, como los hongos. El crecimiento vegetativo del micelio ha ganado interés tanto académico como comercial en la última década, presentándose como una forma innovadora de biofabricación de baja energía y reciclaje de residuos. Un gran aliado para la fabricación de biomateriales son los hongos, seres vivos capaces de degradar una amplia variedad de sustratos orgánicos, además sus potentes enzimas pueden ser utilizadas en procesos de biotransformación para convertir materias primas en productos útiles.

Los micomateriales ofrecen una amplia diversidad de estructuras y funciones, siendo su control determinado por el sustrato y el método de procesamiento. La facilidad con la que se pueden obtener productos de bajo costo, como rellenos o envases, responde a la creciente demanda del comercio en línea. Asimismo, es posible fabricar materiales estructurales de alto costo. En comparación con aleaciones metálicas o polímeros complejos que requieren mucha energía, el micelio une los componentes del sustrato de manera natural con un consumo minimo de energía externa. Incluso características como la resistencia al fuego a veces se logran añadiendo cáscara de arroz y partículas de vidrio al sustrato.

Por ello se plantea la siguiente interrogante ¿Puede producirse biomateriales a partir de hongos basidiomicetos?

Teniendo como hipótesis alternativa "Se puede producir biomateriales a partir de hongos basidiomicetos". Y como hipótesis nula alternativa "No se puede producir biomateriales a partir de hongos". 
Considerando que actualmente estos biomateriales producidos por hongos no se encuentran en el mercado peruano, está investigación permitirá introducir al mercado productos alternativos a los sintético que generarán menor impacto ambiental al momento de su producción y disposición final.

1.1. Objetivo General

Producir biomateriales a partir de hongos basidiomicetos.

1.2. Objetivos Específicos

biomateriales. Recolectar, aislar e identificar hongos con potencial de producción de biomateriales.

Determinar los hongos con mayor producción de micelio.

Determinar la inflamabilidad y densidad de los biomateriales producidos por hongos.  aMaterial bibliográfica para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.  aIngeniero Ambiental.  aEn español.2 aUniversidad Nacional Agraria de la Selva (Tingo María).bFacultad de Recursos Naturales Renovables