TY - BOOK TI - Análisis de lípidos SN - 84-200-0960-1 U1 - 572.57 22 PY - 2001/// CY - España PB - Editorial Acribia S. A. N1 - Incluye apéndice; Introducción -- Técnicas básicas -- Hidrocarburos -- Alcoholes, fenoles, aldehídos, cetonas y quinoas -- Ácidos garsos y prostaglandinas -- Éstres -- Fosfolípidos, sulfolípidos y compuestos relacionados -- Glicolípidos -- Lipoproteínas; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores; PE-TmUNAS; Traducido del ibro :; Lipid Analysis; F. W. Hemming [y] J. N. Hawthorne; Bios Scientific Publishers Limited N2 - "En el curso de nuestras investigaciuones en el campo de la bioquímica de los lípidos, nos ha impresionado no sólo la amplitud de los compuestos liposolubles que se encuentran en los organismos vivos sino también la gran varieda de fenómenos biológos en los que juegan un papel importante los compuestos liposolubles." -- Prólogo ER -