TY  - BOOK
TI  - Evaluación de la carne en la cadena de producción
SN  - 84-200-0994-6
U1  - 664.9 22
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
N1  - Índice de contenido; Índice alfabético; Referencias; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -