TY  - BOOK
TI  - Tecnología de los productos del mar : : Recursos, composición nutritiva y conservación 
SN  - 84-200-0754-4
U1  - 664.94 22
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia, S. A.
N1  - Índice de contenido; Relación de autores; Índice de materias; Índice alfabético; Referencias; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -