TY  - BOOK
TI  - Tecnología de los productos y Subproductos de Pescados, Moluscos y Crustáceos
PY  - 1975///
CY  - Buenos Aires - Argentina
PB  - Editorial Hemisferio Sur
N1  - Contenido; Bibliografía; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -