TY  - BOOK
TI  - Ciencia de la Carne
SN  - 84-200-0292-5
U1  - 664.9 22
PY  - 1977///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia
N1  - Incluye Contenido; Índice; Bibliografía; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -