TY  - BOOK
TI  - Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
SN  - 84-200-0386-7
U1  - 664.9 22
PY  - 1976///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia
N1  - Incluye Índice; Índice alfabético; Referencias Bibliográficas; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -