01435nam a2200289Ii 4500 PE-TmUNAS 20240510115618.0 a||||fr|||| 00| 0 240510b |||||||| |||| 00| 0 eng d Depósito legal : Z - 27 - 76 Biblioteca Nacional España 84-200-0386-7 Agencia ISBN España Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 664.9 Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / J. F. Price [y] B. S. Schweigent. Traducido por : A. Marcos Barrado. Universidad Nacional Agraria de la Selva Ciencia de la carne y de los productos cárnicos Edición en lengua española Zaragoza - España Editorial Acribia 1976 668 p. ilus, blanco y negro, figuras, tablas. 24 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Incluye Índice. Índice alfabético. Referencias Bibliográficas. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 6029 6029 arh 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.2 0017817 2024-05-10 00:00:00 1 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.3 0017818 2024-05-10 00:00:00 2 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.4 0017819 2024-05-10 00:00:00 3 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.5 0017820 2024-05-10 00:00:00 4 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.6 0017821 2024-05-10 00:00:00 5 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.7 0017822 2024-05-10 00:00:00 6 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.8 0017823 2024-05-10 00:00:00 7 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-05-10 664.9 P945 ej.9 0017824 2024-05-10 00:00:00 8 2024-05-10 BK Préstamo en sala y domicilio