TY - BOOK TI - Elaboración de frutas y hortalizas : : Área : Industrias rurales 25 T2 - Área : Industrias rurales 25 SN - 968-24-3219-7 U1 - 664.8 22 PY - 1996/// CY - México, S. A. de C.V. PB - Editorial Trillas, S. A. de C. V. N1 - Índice de contenido; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores ER -