Elaboración de aceite de Oliva de calidad / 
 Elaboración de aceite de Oliva de calidad. 
Manuel Hermoso Fernández, Marino Uceda Ojeda, Angel García-Ortiz Rodríguez, Luisa Frías Ruiz... [et al.] 
 - 173 p.  ilus. colores, figuras blanco y negro, cuadros.  24 cm. 
 -  Servicios de publicaciones y Divulgación.  .
 - Colección : Apuntes, Nº 5 / 1991 .
<br/><br/> Incluye Índice. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-87564-54-2 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.362