TY  - BOOK
TI  - Aceites y grasas alimentarios : : Tecnología, utilización y nutrición 
SN  - 84-200-0880-X
U1  - 664.3 22
PY  - 1999///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia, S. A. 
N1  - Índice de contenido; Índice alfabético; Bibliografía; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -