Avances en  Aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos :   Aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico / 
Hermann  Schmidt-Hebbel. 
 - 158 p.  Cuadros, figuras.  22 cm. 
<br/><br/> Incluye Índice. 
<br/><br/>Referencias bibliográficas. 
<br/><br/> Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.