TY  - BOOK
TI  - Análisis Químico de Alimentos de Pearson
SN  - 968-26-0734-5
U1  - 664.07 22
PY  - 1993///
CY  - México, D.F.
PB  - Compañía Editorial Continental, S. A. de C. V.
N1  - Incluye contenido; Apéndices; Abreviaturas; Bibliografía; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -