TY - BOOK TI - Dulces elaborados con azúcar y chocolate SN - 84-200-0465-0 PY - 1981/// CY - Zaragoza - España PB - Editorial Acribia N1 - Incluye contenido; Apéndice; Índice alfabético; Lecturas recomendadas; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores ER -