TY  - BOOK
TI  - Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
SN  - 84-200-0819-2
U1  - 664.09  22
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Editorial Acribia, S. A.
N1  - Índice de contenido; Índice alfabético; Bibliografía; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores
ER  -