01492nam a2200301Ii 4500 PE-TmUNAS 20240430083443.0 a||||fr|||| 00| 0 240430b |||||||| |||| 00| 0 eng d Depósito legal : Z - 3.131- 95 Biblioteca Nacional de España 84-200-0782-X Agencia ISBN España Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 664.09 Embalaje de los alimentos de gran consumo / Aplincourt Michel, Appert, Jackie, Bassfeld Ingeborg...[et al.) [(Autores) . G. Bureau [y] J. L. Multon (Coordinadores), Traducido por : Miguel Calvo Rebollar [y] Emilia Sevillano Calvo. De la edición en lengua española. Zaragoza - España Editorial Acribia , S, A, 1995 V-XLIII, 748 p. figuras, tablas. 24 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier volumen Sumario. Lista de Autores. Índice de contenido Índice alfabético Bibliografía. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 5978 5978 arh 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-30 0 664.09 0017664 2024-04-30 00:00:00 2024-04-30 BK Préstamo en sala