01443nam a2200277Ii 4500 PE-TmUNAS 20240426072304.0 a||||fr|||| 00| 0 240426b |||||||| |||| 00| 0 eng d Depósito legal : Z - 1.445 - 81 Biblioteca Nacional de España 84-200-0487-1 Agencia ISBN España Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva spa catalogación de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, transcrita por la Universidad Nacional Agraria de la Selva, sin modificaciones posteriores Biblioteca Central de la Universidad Nacional Agraria de la Selva rda 22 664.07 Métodos modernos de análisis de alimentos : Tomo III : Métodos Electroquímicos y Enzimáticos. Con 23 figuras y 18 tbs. / Hans Gerhard Maier. Traducido del alemán por : M.ª Angeles Garralda Hualde. Con la colaboración del Dr. Günter Lippke , München. Edición en lengua española Zaragoza - España Editorial Acribia 1982 165 p. figuras, tablas. 22 cm. rdacontent texto impreso rdamedia sin mediación rdacarrier tomo III Incluye Índice. índice alfabético. Bibliografía. Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores. ddc BK 0 5973 5973 arh 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 0017616 2024-04-26 00:00:00 2024-04-26 BK Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.1 0017617 2024-04-26 00:00:00 1 0000-00-00 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.2 0017618 2024-04-26 00:00:00 2 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.3 0017619 2024-04-26 00:00:00 3 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.4 0017620 2024-04-26 00:00:00 4 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.5 0017621 2024-04-26 00:00:00 5 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.6 0017622 2024-04-26 00:00:00 6 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio 0 0 ddc 0 0 BCUNAS BCUNAS 2024-04-26 0 664.07 M3 T.3 C.7 0017623 2024-04-26 00:00:00 7 2024-04-26 BK Préstamo en sala y domicilio