TY - BOOK TI - Manual práctico de Enología SN - 84-200-0893-1 PY - 2000/// CY - Zaragoza - España PB - Editorial Acribia, S. A. N1 - Índice de contenido; Apéndices; Índice alfabético; Bibliografía; Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores ER -