Los Mejores métodos para fabricar Jarabes - Bebidas Gaseosas, Vinos de frutas - Sidras : Jarabes de todas clases - Aguas Carbónicas - Limonadas - Refrescos - Vinos de frutas Sidras - Esencias y Extractos de frutas /
J. Bourdon.
- 2a edición
- 210 P. 18 cm.
- Selecta Enciclopedia Práctica - SEP 188-189 .
Incluye Índice
Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.