Los Mejores métodos para fabricar Jarabes - Bebidas Gaseosas, Vinos de frutas - Sidras : Jarabes de todas clases - Aguas Carbónicas - Limonadas - Refrescos - Vinos de frutas Sidras - Esencias y Extractos de frutas / J. Bourdon. - 2a edición - 210 P. 18 cm. - Selecta Enciclopedia Práctica - SEP 188-189 .

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Material bibliográfico para estudiantes universitarios, docentes e investigadores.